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海辺の生活。

December 9, 2016
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カテゴリ:パン
昨日友達に赤ちゃんが生まれました。
本当に嬉しいどきどきハート
家族ぐるみのお付き合いで、
夫と楽しみに待っていて、
出産祝いも2人で決めていました。
福音館のこどものとも012
お願いすれば毎月自宅まで絵本を送ってくれるのです。
うちの子の時にもお願いしていて、
毎月届くのを親子で心待ちにしていました。
どの本もとても素敵で、何度も何度も読みました。
丈夫に作ってあって破れたりすることもほとんどありません。
読んで読んでとずうっとせがまれてまだ読むの?と思ったこともありますが、
今となってはあの時間は宝物だったな〜と思いますノートきらきら




        
            未だ捨てられないでいる「こどものとも012」
            「バルンくん」なんて100回以上は読みました車
       人気があったのでしょう、後で単行本にもなってシリーズ化されました。



  ​
 バルンくん [ 小森誠 ] 



  ​
 バルンくんとともだち [ 小森誠 ] 






冷蔵庫を開けるとジュース用に買った人参がたくさん。
ジュース以外にも母に食べさせようかなと思って、
キャロット・ブレッドにしてみました。
おやつに、朝食に音符
甘さ控えめの優しい味でふんわりやわらかく、
パンとケーキの間のような感じです。
この分量だとパウンド型の2/3くらい、小ぶりにできあがります。
ブレッドと言っても発酵なし、混ぜて焼くだけで簡単ですウィンク



四つ葉キャロット・ブレッド四つ葉(パウンド型18☓6☓5cm、1本)
卵1/2個に砂糖大2~3を混ぜる。おろした人参50g、オレンジジュース大2、オリーブオイル大1を加え混ぜる。薄力粉70g、BP小1/2、好みでシナモンパウダーほんの少しをふるい入れ混ぜる。紙を敷いた型に流し入れ、オーブン170~180℃25~30分。




   






今日は穏やかな1日でした晴れ
紙を折り続ける母の横で、
来週のCooingCafeコーヒーのレシピを考えていました。
12月はやっぱりクリスマスっぽいものや、
ホームパーティーにも使えそうなものになりますね。
国際交流が大好きな人達の集まりで、
どこかの国の料理をテーマにしてほしいとのリクエスト。
グラバラックス、ショットビューラ、フレステルセ、
ユールシンカ、クラードカーカ。。。
ふふふ。
呪文料理になりそうですウィンク
良い週末を星





       








最終更新日  December 9, 2016 07:24:23 PM
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