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海辺の生活。

December 25, 2016
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カテゴリ:暮らし
今年も私、頑張りました大笑い
色々とありましたが、
多分家族揃って新しい年を迎えられそうです。

そんな頑張った私へのクリスマス・プレゼント下矢印



    


  ​
 イッタラ (iittala) カステヘルミ タンブラー 300ml クランベリー ペア 



あまりモノを増やさないようにとは
思っているのですが、
多分これは結構使えるのではと踏んで。。。
使わなくてはぽっ!




    
              今日はキャンドルを入れてみました。
           クリスマス・ケーキ何を作るか悩んでいましたが、
             結局はブッシュ・ド・ノエルにしました四つ葉



大人だけのクリスマス。
量はもうそれほど食べないし、
いつものチキンにスープにパスタにサラダです。
パンは塩パンと、
いちじくとくるみとクリームチーズのパンを焼きました。
生地は同じなので割と楽です下矢印



ハート(手書き)万能パン生地ハート(手書き)(小ぶりな丸パンで10個)
強力粉200g、イースト小1、砂糖20g、塩4g、卵+牛乳120~130mlで生地をこね、さらにバター20gを加えて捏ね上げる。第一発酵約30分。ガス抜きし、10等分、ベンチタイム20分。丸める。(好みで中に具材を入れても)。第二発酵30~40分。オーブン180℃10分。





        





皆様も良いクリスマスを過ごされたでしょうか星月
明日から年末&お正月モードに切り替えです。




    
  友達から楽しいクリスマス・カードが星開くと赤鼻のトナカイが流れます音符ありがとう!!






最終更新日  December 25, 2016 09:02:33 PM
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