＊宮崎和佳子さんのお皿。＊もやしとパクチーの美味しいサラダ。　＊今日の2匹(ΦωΦ)(ΦωΦ)♪

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February 16, 2017

テーマ：暮らしを楽しむ(383580)

カテゴリ：いろいろ、あれこれ

友人からお土産と包みを渡され開けてみてビックリ

宮崎和佳子さんのお皿が入っていました。
しっとりしたスモーキーブルーの大ぶりのお皿。
お料理が映えそうです。
ワカさんのお皿は本当に使いやすいので、
これから活躍すること間違いなしです

　　　　　　　　この愛用しているケーキに似合う大きな平皿もワカさんの作品。

　　　　

　　　　今日はもやしのサラダがのりました

こんなおかずもすごく美味しそうになっちゃう

もやしとパクチーの香味ソースサラダ

香味ソースを作る。にんにく、しょうが各10~20gをみじん切りにし、砂糖大1/2、醤油大3と合わせレンジに1分かけておく。
フライパンにごま油適量を温め、人参1/3本を炒める。続いてもやし1袋も加え炒める。塩・こしょう少々をして器に盛り、パクチー数本を3cmに切ってちらし、香味ソースをかけていただく。

さて、今日の猫2匹