海辺の生活。

前回の続きです。　　　　
野田琺瑯の持ち手付ストッカー角型Lサイズに味噌を移しました。
約1kg入ってちょうど良い感じ。
取っ手があるととても取り出しやすいし、
冷蔵庫のスペースにもピッタリでした




　　　　　　　





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　★野田琺瑯 持ち手付ストッカー　角型L【MS-12K】シール蓋付 日本製★　






梅仕事も進んでいます
梅干しを漬ける段になって、
かめを全部味噌作りに使っていたことに気付きました。
そこでボールに漬ける方法でやることにしました。


梅1kgを洗ってへたを取り、
水気を拭いて塩150~200gをまぶしつけながら
ビニール袋に入れます。
塩も全部入れてしまいます。
梅と同じくらいの重さの重しをします。




　　　
　　　　　　　　　重しは石等でも大丈夫です。ビニールに入れてのせます。




この後梅酢が上がってくるのを待ちます。
（しそ漬けにする場合は梅酢が上がってから
赤じそ150gを塩大2でもんであくを絞り出し、
梅酢をかけて発色させて梅を漬ける。）
梅雨が明け、晴天が続きそうな日に3日間干します





今日から母は久しぶりにショートステイです。
私もそろそろ疲れが溜まってきていたので、
ちょっと息抜きしようと思います。
今日はご近所の家ヨガに行ってきました
体の中の様々な流れが良くなって
スッキリしたような気がします。
今日はよく寝たいと思います




　　　　　　
　　　　　　　　　　お気に入りのカーディガンを着てショートステイへ
　　　　　　　　　　　　この服を買う時にどうしようか迷っていたら
　　　　　　　　　　　　　　　　60代とおぼしき店員さんが、
　　　　　　　「余裕ができた今、私ね、買ってあげたいけれどもう親はいないの。
　　　　　　　　親が生きている時はまだ余裕がなくて買ってあげられなかった。
　　　　　　　　　　　　どうか今、お母さんに買ってあげて。」
　　　　　　　　　　　　と上手なセールストークに負けました
　　　　　　　　母はとてもおしゃれだったからいつもきれいな服を着せたいです。