海辺の生活。

ここ数日、本当に寒いですね

シリコン型で有名なシリコマートにスプリングという型があります。
花や虫の型です
寒波がやって来ている週末、
春が早く来て欲しくてこの型でマドレーヌを焼きました。
中に裏庭の柚子を刻んで砂糖で煮て加えてみました



　　　　　





　　　　　　　




マドレーヌ
薄力粉85g、BP小1/4、砂糖70~80gをよく混ぜる。卵2個を加えよく混ぜる。溶かしバター90gを加えよく混ぜる。あれば柚子の甘煮大3を加え混ぜる。なければレモン汁、レモンの皮少々を加え混ぜる。
型にスプーンなどで入れ、オーブン160℃で約20分焼く。



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silikomart シリコマート ミニスプリングライフ 15ヶ取




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シリコマート　シリコンフレックス　スモールスプリングライフ  シリコン型　ケーキ型​





​okebaギャラリー​で開かれている、
​丹羽健一郎​さんの作品展「しごとはじめ ニワの手仕事 2018」に行って来ました。
我が家で使っているグラタン皿の評判が良くて
欲しいという人が何人もいたので
一緒に出かけました。

この黒いグラタン皿です
オーブンはもちろんのこと、
電子レンジも直火もOKです。
スタイリッシュでただ野菜をグリルしただけでも
抜群に美味しそうに見えます



 　　　　




okebaには新作や定番のもの、
見ているだけで幸せな気持ちになる器たちが
たくさん並んでいました。

　　　

　　　　　　　



丹羽さんの青い器は七里ブルーと呼ばれます。
七里ヶ浜のブルーです。


　　　　
 　　




　　　　　　　　




 　　



ノグチナミさんとのコラボのこけし系作品
カワイイ



　　　　　




　　　　　



丹羽健一郎さんの今回の展示会は1月15日、明日までです。
でも定番商品等は常設してありますし、
注文も可能ということです。


友達とokeba隣りの​天青​でお昼
メカジキの香草パン粉揚げや里芋の胡麻団子等
10品のコース料理です。


　　
　　　　　




　　　　　




お茶は​mokichi wurst cafe​で。
宮崎和佳子さんの器に入った豆乳甘酒がとっても美味しかった




　　　　　





好きなものを見て
友達とおしゃべりを楽しみ
ゆっくり過ごした休日
また明日から始まる1週間のための元気をチャージです