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June 2, 2018
テーマ：暮らしを楽しむ(406856)
カテゴリ：洋菓子
バラの美しい季節。
母とバラ園にお出かけしたいなあと思いながら 今年はまだ果たせていません。 今日はバラのマドレーヌを焼いてみました     マドレーヌ（バラ型8個×2＝16個分）薄力粉140g＋BP小1/4をボールにふるい入れ、砂糖135gを加え混ぜる。溶き卵3個を加えながら混ぜ、溶かしバター150gを入れてよく混ぜる、レモンの皮1個分弱とレモン汁小2を加え、バニラオイルも入れる。型にバター等を薄く塗り、生地を流す。オーブン160℃～170℃で20分。 友人に会いに銀座の奥野ビルにちょっと出かけてきました。 銀座で最も古いビルの1つです。     たくさんギャラリーが入っているので それぞれの展示を見ていくのは楽しいです。 今回は2階の中津箒の展覧会と 6階の堀越千秋の個展が面白かったです。 詳しくはまた次回。   今から横で舟を漕ぎ始めた母を寝かしつけま〜す   おやすみなさい   good hope!お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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