海辺の生活。

今年の長いGWもここ数年と変わらず、
家でのんびり過ごしています。
昨日、今日とお菓子の試作をして、
友人宅のBBQに持参して味見してもらったり、
片付けをして古い雑誌を読みふけったり。。。



　　 　


　 　　


 　　　


レモンのパウンド ウィークエンド・シトロン
バター90gを室温に戻し、砂糖80gを2~3回に分けて加える。卵2個を溶き、少しずつ加える。薄力粉90gをふるい入れる。レモンの皮1個分（すりおろし）、レモン汁大さじ1~1.5を加え混ぜる。型紙を敷いた型に流し入れ、オーブン160~170℃35~45分。

アイシングは粉砂糖40~50gにレモン汁小さじ2~加えて調整します。



近所の友人宅のBBQに久しぶりに参加しました。
アヒージョが美味しかった
鍋にハーブソルト、にんにく、オリーブオイルを入れ、
野菜、魚介等を入れて炭火にかけました


　 　　


　 　　


みんな話題が豊富で笑いの絶えない集まりでした。
やっぱり食材や買い物、美味しいもの話は特に盛り上がりますね。
メンバーの1人が成城石井のモーモーチャーチャー（引用）を真似して
紙コップに作って持って来ていました。
モーモーチャーチャーはカスタードとココナッツプリン、
白玉、豆類、さつまいもが入ったマレーシアのスイーツ。
名前もキュートだし、何より美味しくって盛り上がりました

　　　
 　　 　




今日の夕方は友人がフットネイルに来てくれました。
夏になるとサンダルが多くなるので、
ネイルが趣味の友人がお茶とおしゃべりがてら毎年やってくれます。
今年はカラフルにしてくれました
とびきり明るい毎日になるようにと。
オレンジ、ブルー、ホワイトと元気の出るカラーの組み合わせです。
気持ちが華やぎます
ありがとう


　　 　




クローゼットの奥から古い雑誌が出てきました
「REAL SIMPLE」
もう10年以上も前の雑誌です。
アメリカで評判のオシャレな生活情報誌の日本版で、
特に写真がきれいで愛読していました。
記事の視点もなかなかユニークで面白かったです。
「遅くまで居座る女友達の帰し方」とか
笑ってしまいますが、なるほどとも思いました
3年余りで休刊になった時はとても残念でした。
パラパラとめくってみると今でも役立ちそうな記事がいくつかあったので、
切り抜いたり写真に記録したりした後処分しました。


　 　　


　 　　


　 　　


　 　　


　 　　




さあ、気の利いたBGMでも流しながら
GWを楽しみましょう
Have a wonderful holiday