海辺の生活。

三が日も無事過ぎ、
家族はもうおせちも飽きたようです。
黒豆があまり気味だったのでマフィンにしました。


　　　


黒豆のマフィン（5~6個）
室温に戻したバター60gに砂糖80gを加え混ぜる。卵1個を少しずつ加え混ぜる。薄力粉130g＋BP小さじ2~3を半量ふるい入れる。牛乳50mlの約半量を加え混ぜる。残りの粉をふるい入れ、黒豆煮120gを入れ、残りの牛乳を加え混ぜる。マフィン型に入れ、オーブンを170〜180℃に予熱し18~20分焼く。



今日は朝、1日遅れの三日とろろを食べて、
鎌倉へ出かけました。


　　　



昨年の秋、​うつわ祥見​へ​阿南維也さんのうつわの個展​へ出かけた時に、
一緒に展示してあった​永島義教さん​のステンレスのカトラリーが
とても気になってその場を離れられなくなりました。
ちょっと高価だったので迷ったのですが、
自分へのご褒美と言って勢いで注文していました。
それが出来上がったとご連絡をいただいたのです。


　 　


鍛金して焼き付けて作られるそうです。
最初に見たものはかなり黒っぽい作品でしたが、
出来上がったものはもっと複雑な表情をたたえていました。
青い色や縞模様、赤銅のような光。
海や空や地層や砂丘や惑星。。。
カトラリーは使ってこそですが、
額に入れて眺めていたいような作品です。


うつわ祥見KAMAKURAは新しくconciergeがオープンしました。
お菓子の​かまくら七十二​も入っていて、
手土産などにピッタリのお菓子が用意されています。


　 　


お店イチオシのレモンケーキ


　　 



conciergeは​なるとや＋典座​の向かい側にあります。
ちょうどお昼になったので、
なるとやで「1月のごはん」をいただきました。
手をかけた野菜料理に、器も素晴らしい。
空間も一部の隙もなく整えられていました。
食べ終わった後、器の取り合わせの美しさにあらためて気付き、
しばし見入っていまいました。


　　　



ここまで来たからお参りもしなければと、
人手に怯みながら鶴岡八幡宮へ。
段葛を通ってお参りしようと入ると
ちょうど手斧始式（ちょうなはじめ）のおまつり中で、
その後ろをゆっくりと進むことになってしまいました。
でもおめでたい感じ
ご利益のお裾分けをいただける気がしたのでついていきました。

 　 　


のんびりしすぎて本殿まで行く時間がなくなり、
手前でお参りして帰途に付きました。


 　　



久しぶりの1人時間、
お正月の鎌倉で楽しめました。
元旦に氏神様に初詣もできたし、
鶴岡八幡宮にもお参りできたし、
御縁を良い1年になりそうな気がしています
皆様にも素敵なことがたくさんありますようにと願っています