1423620 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

海辺の生活。

June 16, 2020
XML
カテゴリ:肉料理
​梅雨の晴れ間、風が心地良い1日でした。
海岸から公園までウォーキングに出かけることもでき、
海と緑に触れてリフレッシュできました。
新緑の木陰を歩いていると、
やっぱり山に行きたいな〜と思いました富士山
山登りして、温泉に入りたいぽっ!
もう少しの我慢です。



日本ハムとレシピブログのモニターコラボ広告企画で
モニタープレゼントしていただいた​シャウ ベーコロン​。
シャウエッセンのお肉で作ったあらびきポークスライスです。
前回はちょっと特別感のある​ミートローフのレシピ​をご紹介。
シャウ べーコロンとなす、トマトのガリバタ醤油。
今日は旬になって出回ってきた夏野菜なすやトマトと合わせて、
気軽な晩ごはんおかずに仕立ててみました。
シャウ ベーコロンの香ばしい良い香りと
にんにくとバターの香りが引き立て合って、
ごはんもお酒やワインもすすむひと皿ですぺろりごはんビール日本酒ワイングラスきらきら
炒め物に加えると食べごたえとジューシーさが増します手書きハート
   
音符シャウ べーコロンとなす、トマトのガリバタ醤油音符


     


ハート(手書き)材料ハート(手書き)(2~3人)
シャウ べーコロン4枚入り1パック、なす2本、トマト中玉1個、油大さじ1、おろしにんにく小さじ1、バター10g、、塩・こしょう少々、醤油小さじ1

ハート(手書き)作り方ハート(手書き)
(1)シャウ ベーコロンを5mm幅、なす、トマトを3cmくらいの乱切りにする。
(2)フライパンに油を温め、シャウ ベーコロンを炒める。続いてなすを加え炒める。
(3)なすに火が通ったら、トマトを加え炒める。
(4)おろしにんにく、バターを加え混ぜる。
(3)塩・こしょう少々を加え、仕上げに醤油を加え混ぜる。


   


この日はかつおのたたきも登場して、
初夏の食卓を楽しみました四つ葉
美味しかった〜大笑い音符


   



我が家の朝ごはんで人気の卵の味噌汁にも入れてみました。
朝はごはんと味噌汁、ヨーグルト、果物、牛乳、お茶かコーヒーで
簡単にすませることが多いのですが、
ベーコロンを味噌汁に加えて
しっかり食べた感を感じて元気が出ましたスマイルきらきら


   


去年仕込んだ梅干しも残り少なくなってきて。。。
来月には今年の梅干しが出来上がるから
何とか間に合いそうダッシュ


   



   


レシピブログの「シャウ ベーコロン」で簡単アレンジレシピモニター参加中どきどきハート


     



       




関東は梅雨の晴れ間も明日まででしょうか。
雨は鬱陶しいと思うこともあるけれど、
今年の梅雨は季節や時の移り変わりをいつもより感じて、
ありがたいと思って過ごしています雨
いつものことがいつものように巡る大切さが
身にしみています。

明日も良い1日でありますように四つ葉



   


   


ウォーキング途中の花々。
あじさいとアメリカデイゴ(カイコウズ)です。






最終更新日  June 27, 2020 11:19:10 PM
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:★シャウ べーコロンとなす、トマトのガリバタ醤油★ ★味噌汁にもシャウ ベーコロン★(06/16)   HANG ZERO さん
いつもありがとうございます。
ベーコンのお味噌汁???
美味しいんですね。
ちょっとびっくりです。
(June 18, 2020 10:19:47 PM)

Re[1]:★シャウ べーコロンとなす、トマトのガリバタ醤油★ ★味噌汁にもシャウ ベーコロン★(06/16)   けいぼう@ さん
HANG ZEROさん、こんにちは!

そうなんです。
私も友達が味噌汁にベーコンを入れると聞いた時半信半疑でしたが、
入れてみると美味しかった!
「一汁一菜」の土井善晴先生も何でも入れてよし、とおっしゃっているし、
意外なものが合ったりするものですね。
(June 23, 2020 05:17:37 PM)

PR

プロフィール


けいぼう@

コメント新着

お気に入りブログ

妊婦の皆様 全集中… New! 料理長48歳さん

ペットボトルの再生 New! ごねあさん

2020年という年 New! toshinnyさん

いや絶対行きます(笑) New! ぼけじー&ノリピーさん

武田の杜散歩 その2 New! K爺さん

カテゴリ

カレンダー

ニューストピックス


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.