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海辺の生活。

July 10, 2020
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カテゴリ:洋菓子
​​​​​長雨にコロナでなかなか気が晴れない日が続いています雨
しばらくお日様見ていないです。
まるで「天気の子」みたいという声もちらほら。
(アニメ「天気の子」では3年雨が降り続いた。。。雫
久しぶりに晴れたらきっと夏の日差しなんでしょうね。
暑いと思うけど、恋しいです。



「元気?今年も農園にブルーベリーがなり始めたの。
一緒にブルーベリー狩りに行こうよ。」と
近所の友人が訪ねて来てくれました。
いただいたブルーベリーでマフィンを焼きました。
毎年暑い中ブルーベリー狩りに出かけ、
手も口も紫色にしてたくさんのブルーベリーを摘んでいます。
そうして毎年マフィンやタルトに焼き込みます。
近々ブルーベリー農園に行く予定を入れました。


   


四つ葉ブルーベリーマフィン四つ葉
​材料​​(6個)
バター70g、砂糖90g、卵1個、薄力粉160g+ベーキングパウダー小さじ2、牛乳70ml、ブルーベリー150~200g
クランブル(トッピング)用 アーモンドプードル10g、薄力粉20g、砂糖20g、バター20g

作り方​​​​
(1)クランブルの材料を混ぜてポロポロにして冷蔵庫に入れておく。
(2)室温に戻したバターに砂糖を2~3回に分けて加え混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。
(3)粉類と牛乳を交互に加え混ぜる。ブルーベリーも加える。
(4)型に入れ、クランブルをのせ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

詳しいつくり方はこちらにも右矢印 ​cookpad Keiboubou ブルーベリマフィン


   


   


   




夕方雨が少し上がったのでウォーキングに歩く人
人気のない浜辺に空手の練習の子ども達だけが
元気に練習をしていました荒波


   


神奈川の海にはカツオノエボシ警報が出ています。
猛毒のクラゲです。
浜にもいくつも流れ着いていました。
危ない、危ない!


   


海がしばらく荒れているので
ゴミがたくさん漂着していました。
ビーチクリーンもしばらく行なわれていません。
ビニール袋、プラスチック、ペットボトル、缶。。。
レジ袋の有料化で少しはビニールごみが減るでしょうか。
意識を変えていかなければなりません。



  



   


   



早い、早い。
もう週末ですねびっくり
あまり雨が降りませんように。
つらいことが起こりませんように。
皆様にとって良い週末となりますように四つ葉



    






最終更新日  July 10, 2020 10:13:01 PM
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