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海辺の生活。

August 15, 2020
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カテゴリ:野菜料理
今日も暑い1日でした。
残暑が厳しいですね。
日が沈んでからお盆の見送りです。



レシピブログの​岐阜県産トマトで夏のスタミナおかずモニター​参加中​ですウィンク音符
モニタープレゼントの岐阜県産の夏秋トマト、とても美味しいですハート(手書き)


岐阜県産夏秋トマトを使ってトマトと卵の中華風炒めを作りました。
トマトの旨味と酸味、甘味が卵にうまくからんで、
ほんのり隠し味のにんにくが食欲をそそりますぺろりハート


   


赤ハート岐阜県産夏秋トマトと卵の中華風炒め赤ハート(2人分)
<材料>
岐阜県産夏秋トマト 1個···8つ割にし半分に切る
卵         1個
油         大さじ1
☆鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
☆片栗粉       小さじ1/2
☆おろしにんにく   少量
☆酢         少々
☆こしょう      少々

<作り方>
(1)☆を合わせておく。卵を溶いておく。
(2)フライパンに油を温め、卵をさっと炒めいったん取り出す。
(3)トマトをさっと炒め、☆を入れ混ぜる。とろみがついてきたところへ卵を戻し入れ混ぜる。


   


☆を合わせて注ぎ入れます。


   


   


この日のメインは青椒肉絲でした下向き矢印


   


トマトと卵だけの小さな副菜ですがクセになる美味しさですウィンクハート
岐阜県産トマトは旨味が詰まっていて、
炒め物にした時その美味しさをより一層実感しました。

トマトと卵のスープ下向き矢印の時も思うのですが、
トマトと卵ってとっても合いますね。
この組み合わせ、優しいけどじんわり元気が満ちてくる感じ。
栄養も摂れるし、是非召し上がって夏の疲れを癒やして下さいぽっ晴れ


   


音符JA全農岐阜✕レシピブログ​のモニターコラボ企画​音符

       



コロナの自粛生活も長くなりつつあり、
ストレスを感じることも多くなりがちですよね。
でもストレスは健康の大敵。
ストレスをなくす良い方法がないかと調べていたら、
精神科医の樺沢紫苑先生が
まずは「睡眠、運動、朝散歩」が最も効果的という
とてもシンプルなことをおっしゃっていて腑に落ちました。

なのでいつか始めようと思って先延ばしにしていた朝の海岸ラジオ体操に
今朝から参加することに。
調子が良い時は体操の後、
そのまま海岸散歩かウォーキングを日課にします歩く人ダッシュ荒波

案外夜ふかしなのでなるべく早く寝るようにして、
もう少し運動も増やしたいと思っています。



   ​
精神科医が教える ストレスフリー超大全 人生のあらゆる「悩み・不安・疲れ」をなくすためのリスト [ 樺沢 紫苑 ]



 



明日はComi Cafeのスタッフに入りますコーヒーハート
お客様、お見えになるといいな。
皆様もどうぞ素敵な日曜日をスマイル四つ葉






最終更新日  August 15, 2020 11:53:20 PM
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Re:*クセになる美味しさ、トマトと卵の中華風炒め。《岐阜県産夏秋トマト♪♪》 *ストレスに負けない、海岸ラジオ体操&朝散歩。(08/15)   ぴよよ♪ さん
こんにちは^^
私は生のトマトは苦手なのですがこうしてお料理されていたら美味しく食べられそう♪
ストレスはホントに大敵ですよね。
私も4月ぐらいからずっと体調を崩していました。
だんだん復活できてきている感じです。
ラジオ体操♪
私は寝坊助なので、朝の6時半ぐらいからNHKでやっている「テレビ体操」を録画して、夕方ぐらいからやるようにしています。
毎日、「みんなの体操」、「ラジオ体操第一」、「ラジオ体操第二」の中から2本やってくれます。
ラジオ体操3本やると一日の運動がまかなえるってテレビで言ってたので、これでいいかな、って。
ちなみに散歩は全然行けてませ~ん(笑) (August 16, 2020 11:13:08 AM)

Re:*クセになる美味しさ、トマトと卵の中華風炒め。《岐阜県産夏秋トマト♪♪》 *ストレスに負けない、海岸ラジオ体操&朝散歩。(08/15)   HANG ZERO さん
いつもありがとうございます。
トマトのおいしい季節。
こういうのやってみます。
子供達、好きそうです。
シンプルでいいですね。 (August 16, 2020 10:34:46 PM)

Re[1]:*クセになる美味しさ、トマトと卵の中華風炒め。《岐阜県産夏秋トマト♪♪》 *ストレスに負けない、海岸ラジオ体操&朝散歩。(08/15)   けいぼう@ さん
ぴよよ♪さん、こんにちは♪

体調、大丈夫ですか?
コロナで日常がすっかり変わってしまったし、
この暑さですし、なかなか調子を保つのが大変ですよね。
テレビ体操、以前やっていました。
やっぱり体を動かすと良いですよね。
お大事になさって下さいね。
(August 19, 2020 10:05:15 PM)

Re[1]:*クセになる美味しさ、トマトと卵の中華風炒め。《岐阜県産夏秋トマト♪♪》 *ストレスに負けない、海岸ラジオ体操&朝散歩。(08/15)   けいぼう@ さん
HANG ZEROさん、こんにちは☆

こちらこそいつもありがとうございます。
シンプルな飽きの来ないおかずって良いですよね。
何気ないものが長く愛されるような気がします。 (August 19, 2020 10:19:00 PM)

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