海辺の生活。

9月になりました。
今日は相変わらず気温は高いのですが、
風が強くて体感は少し涼しく感じます。
窓の外の葉ずれの音が乾いてきて、
やっぱり秋なのかなと思います


8月最後の日は江ノ島の花火も最後の日でした。
今年の江ノ島は3分間ずつ5回開催するという分散型の花火イベント。
そしてスーパーブルームーンだったので、
我が家の小さな屋上でファミリーBBQをしながら
花火と月を眺めて行く夏を惜しみました。

男性陣のリクエストはホルモン焼き。。。
それに少しスペアリブやステーキ等を足して、
サイドにとうもろこしやアヒージョ、ポテトサラダetc...



　　


　　


あさりとマッシュルームのアヒージョ

​「ズッキーニのスライスサラダ」​を紹介していただきました。
ありがとうございます。
どのサラダも簡単でおしゃれ
良ければご覧になってみて下さい


　

　​ひらひら食感がおもしろい！「スライスズッキーニ」のサラダ5選​  


　　



友人から畑で採れたての若いニラが届きました。
とても簡単で大好きなニラの食べ方があります。
生のニラに醤油とごま油を同量。
これだけです。
ごはんがすすみすぎます

昔、伊豆の民宿に泊まった時にこれが出てきて
とても美味しいので作り方を聞いたんです。
以来フレッシュなニラが手に入るとよく作っています。
ごはんの上だけでなく、
スープや味噌汁、納豆にちょっと加えても美味しいです


　　


この半束使って、醤油ごごま油各大さじ1/2ずつ加えました。


　　




猫たちもこの夏、相当暑かったと思いますが、
元気でいてくれました
とにかく、人も猫も健康第一。
ストレスをなるべく逃して、
日々を穏やかに送れますように