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2013.03.16
カテゴリ：飲んだワイン
ゆはらくん秘蔵ワイン× Felicita で永島さんのサービス付という豪華でぃなー（笑）
お料理は ・桜鱒と花ズッキーニ ・北海道産 にしんのタルタル マントヴァ風 ・ホタルイカと筍の黒いタリオリーニ シシリアンルージュのアクセント ・真鯛と蛤のスープ仕立て フランボワーズヴィネガーの香り ・シャラン産 鴨胸肉のアッロースト メルローのソース ・イチゴとバルサミコ マスカルポーネチーズのムース とどれも美味しい～。 そしてワインは  Vin Mousseaux Hic Sine Sulfure Spuma MM / Gerard Schueller Les Claviers 2005 / Domaine de la Garance Riesling Bildstoeckle 1996 / Gerard Schueller Rosso 2004 / Massa Vecchia Melrot 2002 / La Biancara Collio Merlot 1997 / Radikon Chateau Petrus 1976 ペトリュスはもちろん美味しかったけど、個人的にはヴェッキアやラディコンの方が美味しく感じれました。特にヴェッキア、まろくて美味しかった～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.04.19 23:28:27
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