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2013.04.07
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カテゴリ:飲んだワイン

こちらはリアルワインガイドの義援ワインで届いたうちの1本、新井順子さんのボージョレ・ヴィラージュ 2010。

イワシの黒酢+バルサミコ酢で煮たお料理とあわせたけど、あわなくはない、ビミョーな感じ。ワインが美味しいだけに、ウフフ、みたいな。抜栓当日は、小さめのグラスで酸を立たせて楽しみ、翌日は大きめのブルゴーニュグラスで、果実味を楽しみました。なんか二度美味しい感じ。







Last updated  2013.04.10 00:04:30
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