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2007年06月19日
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カテゴリ:沖縄 ☆ 南部
喜屋武岬の後は、平和記念公園へ。

DSC_0100.JPG

公園を歩いていると、「平和の礎」が。
ここには、戦没者の名前が、一人一人丁寧に刻まれています。


DSC_0120.JPG

横の方には、戦没者の礎を探す際に、個人名で検索するシステムもありました。


更に公園を奥へと歩いて行くと・・・

DSC_0115.JPG



今日の一言*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○


今日の晩御飯は、「エリンギ入り☆人参シリシリ」でした(*^o^*)

1.人参とエリンギを千切り。
2.シーチキンの缶に入っているオイルで、1を弱火で炒める。
3.水、だしの素、塩で味付。
4.最後に卵を割りいれ、軽く混ぜる。

初めてチャレンジしたのですが、シーチキンのおかげでとっても美味しく出来ましたハート

我が家にある千切り用のスライサーで人参を千切りにしようと努力したのですが。

人参が硬いから?!

人参を持っている右手を削ってしまいそうだし、左手で下の受け容器を固定しているはずなのに、固定できず、なかなかうまくいかなくて・・・

結局包丁で千切りにしました(ーー;)

↓ これだったら、人参に負けることもないかな?!



沖縄に行ったら、「人参シリシリ用」の昔ながらのスライサーが売ってるんですって~
私も欲しいな・・・










最終更新日  2007年06月19日 22時43分59秒
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