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真夜中のクッキー。

真夜中のお料理シリーズ！ってことで、おとといはクッキーをよなよな焼いてました。笑）夜１２時過ぎに部屋中いい匂いがしてくると幸せな気分になりますね。しかも料理をすることで、いい気分転換になる☆チョコチップクッキーを焼いたんだけど、おいしかった。夜なので、２枚くらいちょっと味見して、次の日に食べました。っていうかまだ残ってる。昨日は外食だったので、今日こそは家でカレー！と朝から決めていたので、夜アパート帰ってきてから、洗濯をしつつカレーをコトコト。。。今日はなすときのこのカレー。昼間にちょいと用事があって、その近くにアジア系スーパーがあるので、そこでなすとしめじゲット。なすが激安で、おっきなナス５本で３５セントでした。旬だからかな～安かったです。いつものように残りのカレーはタッパーに小分けして冷凍庫行き。今日のカレーもすっごくおいしく出来て大満足。カレー屋さんになろうかな？笑）むかーし、パン作りにハマった時も、パン屋になろうかな？とか冗談でパパママに言ってたな。笑）まぁ、そんな最近の料理のこと。今日は洗濯もしたことだしすっきり。カレーもおいしかったしで満足満足。笑）LaTeR:)

真夜中の漬け物と温暖化。

火曜の夜です。さっきナスのお漬け物を作りました。鷹の爪をちょこっとだけ入れてピリ辛に♪アジア系スーパーでなすが激安だったんです。今日の晩ご飯は外食せずに家でもやしたっぷり焼きそばを食べました。今日アジアンマーケットで安かったえびちゃんも入れたらおいしかった～。焼きそばは、麺だけ買って、あとは自分で味付けした方がおいしいので、いつもそうしています。日本は大型連休中なんだなぁ～何か、イマイチ実感がわかない。そりゃそうか。笑）ポニョ、が今こっちで公開されてて、友達が見に行った～とか言ってました。っていうかわたしまだ見てないし。面白いのかなぁ～？！とか思って。今日は大学出て、久しぶりにアジアンマーケット行ったり、１００円ショップ行ったりしました。あ、日系スーパーも行ったっけ。めんたいこゲット！おにぎりの具はめんたいこが一番だからね。大学に持って行く用なのです。疲れてる時には、めんたいこのおにぎりと麦茶で回復します。笑）あとブドウ糖もかなりいいです♪固形になってるやつね。しかし今日も暑かった。。汗）温暖化、、、２５％も削減できるのかなぁ。何で日本だけこんなに努力しなきゃならないわけ？京都プロトコールって何の意味も為してないような気がするし。。。アメリカは当然サインしないし、先進国どころか、発展途上国の排出量も相当すごいんだよね。インドとか中国とかね。。。ほんとすごいんだよ。途上国は気をつけなくていいのか、っていう問題。あー矛盾だらけ。これからどうなることやら。アメリカが率先して動かない限り、温暖化の問題は解決しないと思う。日本だけ削減してもねぇ。。。京都プロトコールって日本は完全にハメられちゃった感がするんだよね。。。そんな温暖化の話。最近面白いテレビがないなー。ナイトスクープ見てちょっと笑ったくらい。日本のドラマはあんま見ないし、韓国ドラマも興味ないし、笑強いて言えば、アメリカのドラマやカトゥーンを見てる方が楽しいような。Two and a half menはマジ面白いのでオススメ♪Family Guy、とかあとGossip Girlも面白いよねー！多分有名な番組たちなので日本でもケーブルとかwowowとかでやってるんじゃないかな？！さて、色々書きたいネタはたっくさんあるんだけど、キリがないので、笑）この辺で♪NiGhT nIgHt

真夜中のお料理。

さっき無性にポテトサラダが食べたくなって作っちゃいました～真夜中のお料理♪（笑）只今の時刻１２時なり。太るので、ちょこっとだけ味見してあとはタッパーに入れときました。明日の朝食べよーっと。さて、今日はいたって普通の日でした。借りたい本が既に借りられてて、図書館で他の大学にないか調べてもらったんだけど見つからず。で、しょうがないから諦めていたところ、教授からメール。「OOOとOOOっていう本は今日返したから借りて読んでみるといいよ！」だって。笑。なんと借りてたのは私の担当教授でした。笑まぁ、研究領域も似てるし、すごく興味深い本なので、思ってることは同じだった模様。苦笑。そういえば、おととい、近所のスーパーに行った時のこと。もう夜の１１時くらいだったしけっこう急いで買い物をしていたら、男の子が近寄って来て、「ねぇ、さっき君が車で聴いてた曲は何？！」とか言われました。確か、GreeeeNの愛唄をかけてたような気がしたので、愛唄だよ、と教えてあげました。それで終わると思いきや、私の知らないJ-POPの話題をしだしたんだけど、夜遅いし、めんどくさいので、笑レジへすたすた～っと逃げました。笑こういうの、よくあるんだよなぁ～。確実に３日に１回は起きる。最近ほんとめんどいことが嫌いになってきてるような。年を取ってきてる証拠なのかな～～？！苦笑そんなアメリカでのちょっとした出来事。LATER- mood: Sleepymusic: 雪の華 - 中島美嘉

豚の角煮。

昨日海へ行ってきました。途中、ハンバーガーto goしてね。ビーチで食べようと思ったんだけど、たまに鳥に狙われそうになったりするので、駐車場でむしゃむしゃ。おいしかったです。ハンバーガーってたまに食べるからおいしいんだと思うな。最近サーフィンほんとさぼり気味。寒いし、冬用のウエット持ってないし。あともうちょっと温かくなったら復活しよっかな。そういえば、海へ行く途中、信号待ちをしていたら、右斜線の車が何故か私の車の横で停まってる。なんで前に行かないのかな～と思っていたら、兄ちゃんドライバーがニコニコしながら何やら私に言おうとしてたんだけど、もうめんどいので無視しました。笑。よくあるんだよな。。これは去年の写真。ここ南カリフォルニアでも桜の名所があるんです！今年ももうそろそろ咲くはず、というかもう咲いてるのかな？！調べよーっと。日本もあともうちょっとで桜の時期がやって来ますね。上野公園や皇居周辺はほんときれいですよね～☆ただ、桜の下で飲み食いっていうのがね。。景観が崩れる～って思ってしまうのは私だけかな。でもこれが日本の風物詩でもあるし、文化なんだと言われればそうなのかもしれないけど。日本にいた頃は、日本全国の桜の名所を追っていました。日本は桜を見に行く日帰りツアーとかあるからいいですね。アメリカもそういうのがあればいいのに。吉野の千本桜や、三春の滝桜はほんときれいでした☆話は戻って、タイトルの豚の角煮ちゃん♪先週、豚のバラ肉を買ってきて冷凍していたので、今日は豚の角煮を作りました。とってもおいしかったです。昔、おネエMANSで角煮を短時間でやわらかくする方法をやっていたのを思い出したんです。で、実践してみたら４０分でとろっとろの角煮が出来ました。それは、水を入れないで烏龍茶とお酢で煮込むんです。マジ簡単レシピちゃん♪豚バラ６００グラムくらいに対して、烏龍茶３カップお酢大さじ３しょうゆ大さじ３砂糖大さじ３めんつゆ大さじ４お酒１／２カップその他、しょうが、お好みでネギとかね。１、まず、ぶたバラ肉をフォークとかでぶすぶす刺します。（味がしみ込むから♪）２、ぶたちゃんを切って、ジップロックに入れたら塩コショウをしてもみもみ～３、ごま油でぶたちゃんの両面に焦げ目をつけます。４、あとはお鍋にぶたちゃん入れて上に書いた調味料で煮込むだけ♪（フタはちょこっとだけ開けて煮込みましょう。）様子を見ながら４０分くらいコトコト煮込めば！おいしし～いトロットロの角煮の出来上がりです。ということで、今日の晩ご飯は豚の角煮とごはん。相当おいしかったです☆まだ残ってるので明日食べようっと。お酒のつまみにも合うし、ごはんにも合うし、おすすめな一品です☆今日はもう水曜日。一週間が経つのがほんと早いです。だってもう３月だもんねぇ。早い早い。そういえば日曜日は友達と友達の彼氏と３人でサルサナイトに行ってきました。サルサなんて昔キューバに行った時、ちょこっと習ったことがあるんだけど、もうすでに忘れてしまったので、モヒートを飲みながら他の人が踊るのを見ていました。そしたら、めちゃめちゃうまいおじさんにエスコートされてしまい、教えてあげるから！と言われたので、踊ってきました。これが意外にも楽しかった！！！生演奏だったので、迫力があって雰囲気もすごくよかったです。これからまたサルサにはまりそうな予感？！サルサの後は、ゲイバーへ行ってきました。友達がゲイバーで働いてるからね。そこでまた友達ができて楽しかったです。しかし、、、みんなごついごつい。。その中にお母さんが日本人、っていう子がいて日本の話で盛り上がりました。明日もゲイバーナイトに誘われてて、しかも友達が働いてるからビールただなんだよね。大学院の仕事が片付いたら行こうかな。そんな最近のこと。c ya later=============================mood: bouncymusic: "Time of your life" - Greenday =============================

Tと豚汁と。

今日もすごくいい天気でした。でもやっぱり夕方になると、ちと肌寒い。。。今日は家に帰ってきて洗濯してました。さんまさんの何かの番組で、さんまさんが、「女の子はダウニー好きだよなぁ～」と思いっきり強調していたけど、日本でもダウニー使ってる人多いんだな～って初めて知りました。言われてみれば、ソニプラとかに売ってるか。私はゲインのアップルマンゴーを最近よく使ってます。匂いがすごくいいんだなーこれが。乾燥機には、いつもダウニーのあのペーパータイプのヤツを入れるけどね。ところで私はTバックしか履かない人です。（何カミングアウトしてるんだか。。。苦笑）で、日本って下着が色々とかわいいので今回も色々買って帰ったのですが、やっぱりTバックの数が日本は少ないですね。アメリカとは比べ物にならないくらい。。。Tバックユーザー？！笑、少ないのかなぁ？！ブラはやっぱり日本の方がデザイン豊富でかわいいよね。まぁ、アメリカのもかわいいから色々持ってるけどさ。私は昔からずっとTバックなので、いまさら普通のパンツを履くと、なんかすごく履き心地が悪い。。Tの方がパンツ履いた時にも線がでないし、ピタっとしたスカートやショーパン履くときも断然Tの方がオススメだと思うんですよねー。マナー的にもTは絶対オススメです。昔、アメリカの田舎の大学に行ってた時、寮生活をしてたし、シャワー、トイレは共同だったんです。で、やっぱりアメリカ人の女の子はほぼ１００％、Tでした。笑。これ、ほんとの話。そんな日米の違い？！（何を語ってるのやら。。苦笑。。）さて、話は変わり、先週海に行ったんです。っていうかビーチ沿いをドライブ♪お気に入りのコースを大好きな曲を聞きながら走るのはほんと最高です☆そして私の大好きスポットへ行ってまったり海をみつつ、サンドウィッチを食べて、駐車場に戻ってさて、行こう～としたら、コンコンコンコン、っと窓を叩く音が。びっくりして見たらお姉さんが何やら指をさして何かを言おうとしていたので、窓を開けたら、「後ろのタイヤが空気あんまり入ってないようだから入れてきた方がいいんじゃない？！」で、降りて見てみたら、あら、そういえば気づかないうちに空気がちょっと入ってない～！サンキュー姉ちゃん～！ってカンジで、アメリカはこういうとこがいいよなーなんて再確認してしまいました。日本ならきっとムッシング～だよね。でもとにかく姉ちゃんありがとね。エプロンをしてたので、仕事帰りの近くのレストランの姉ちゃんなんだと思うなー。ってことで、近くのガススタへ行ってタイヤの空気を入れてきましたとさ。あと２００マイルくらいでオイルチェンジもしなければなー。ちょうど洗車もしたかった頃だしちょうどいいけど。こっちはだいたいオイルチェンジしたら、洗車がタダ、ってとこが多いんです。車検がないし、自分で色々しなきゃいけないのがほんとめんどくさい。。でも私の車は日本車だし、新しい車なのであんまりメンテの必要はそれほどないからいいんだけどね。でもオイルチェンジは３ヶ月、又は３０００マイルに一回はしないといけないのです。さて、今日は豚汁作ります。どーーーしてもどーしても豚汁が食べたくなっちゃってさ。これとご飯だけで充分おいしいよね。さて、作ろう。LaTeR-==================mood: hungrymusic: aiko - カブトムシ==================

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