茉莉の部屋

2019/11/16(土)16:24

ごちそうさま♪ & 楽しいコレクション♪♪

美味しい 呑み食い!(425)

前日 釣りに行っていた弟が釣果を届けてくれ、さばいていってくれました。 さっそく 今夜の食卓に登場! 天然鯛のお刺身。 贅沢にぶつ切り状態です!! さらに 珍魚「サツオミシマ」は、お鍋に。。。 ふわふわと 柔らかい身は淡白で、とても美味しくいただきました♪ お魚食べたら ついついチェックしたくなるのが ムナビレの付け根にある お魚の形をした骨 通称『鯛のタイ』 今回も 取出してみましたが。。。 面白い形の骨が出てきました♪♪ 上が「サツオミシマ」で、下が「鯛」のもの。 元のお魚さんの姿と一緒で、面白い形をしていますね♪ 以前 いろいろなお魚の『鯛のタイ』をコレクションされている方のコラムに この骨の形は、元のお魚の形を彷彿とさせる姿をしている。。。 と書いてあったのを読んだことがあったのですが、 まさにその通りのようです♪ 私も、こうやって 写真でコレクションしていってみたいと思います♪♪

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