火曜日はここ一週間の中で気温は低かったのですが、湿度が高めなので蒸し暑さを感じました。
そして、夕方になるといきなり大雨が降ってきたりと・・・・・そして、夜は落雷のおまけつき。そんなおまけなんかいらないのにね。
あ~~~それにしても、最近は夏バテなのか晩飯にこれが食べたいとかありません。スーパーで買い物をしても、魚や肉といった主役級のおかずコーナーは素通り。
当然、もう出来上がっている総菜コーナーも見るだけで手に取ることはありません。なんか、脂っこいものばかりならんでいるのですよ。
冷凍保存しているコロッケや唐揚げは弁当のおかずとして採用しますが、一日に二度も食べたいとは思いません。なので、この日の晩飯はこんな感じです。
冷やしラーメンのトマト添え。って、冷やしラーメンじゃありません。これって蒟蒻で出来ている麺なので、より一層サッパリとした味わいになっています。
ドレッシングや冷やし中華のたれが無かったので、醤油と胡麻油、そしてちょっとだけのマヨネーズをかけていただきました。
あ~~~今晩は何をいただこうかな?冷蔵庫の中に本物の冷やしラーメンがあって、普通の豆腐は2つで卵豆腐は3つ入っています。・・・・・あっ!自家製のナスの漬物も入っている!
ホント、冷蔵庫の中身だけのヒントで誰の家なのか当てる選手権があったら、多くの人が独り暮らしのおばちゃんとか言いますよ。ぷぷぷぷ♪
さてと、今日も弁当を作って仕事をしに行きますが、今週前半のご飯は失敗です。水が少なかったのかゴムのように硬いです。鶏ガラスープを加えてチャーハンでも作って行くかな?いずれにせよ、今日もなんとか頑張ります。
それでは、皆様。週の真ん中水曜日です。
皆様方にとって良い日になりますように!!!(^O^)/