日曜日は前日に調達してきた大根をどうしようかと考えた結果、サラダをメインに消費することにしました。
というのも、タッパ料理を作っているうちに、大根料理をさらに追加しまくった場合、タッパが足りなくなってしまうだけでなく、冷蔵庫に保存するスペースが無くなってしまうからです。
そして、やはり、そのままいただいた方が美味しいなと。今回の大根はいわゆる当たりなのかなと思えるくらいに美味しいので、余計な手を加えて味を落としてしまうより良いのかなと。
ただ、それだけだとあれなので、少しだけ加工に回すことにしました。葉っぱはお約束そのまんまで炒め物にし、本体はそもそも作ろうと思っていたひじきの煮つけの具材の一つとして追加。そして、漬物も作ってみましたよ。
漬物はタッパの中にビッチリ大根を詰めたのでたくさんできると思いますが、きちんと美味しく漬かってくれると良いな。ご飯によく合う漬物に生まれ変わってくれると良いな。こんな願いを込めて冷蔵庫の奥へ収納しました。
これであとは食事の都度、サラダを作れば良いのかなと。ちなみに味付けで一番気に入っているのが、めんつゆとわさびの組み合わせです。これからの季節、暑さに負けて食欲が無くなった時にとか良いかも。とても美味しいのでお勧めです♪ウフフフ♪
ふぅぅ～～～・・・・・掃除機もかけたし、ウェットシートで拭き掃除もしたし、アイロンがけもしました。とりあえず、今週末の宿題的なものは全て終わったのでホッと一安心。
しかし、今週もお仕事が忙しそうなので何時に帰ることができるのか分からないのが引き続きます。メリハリの無い平日となりますが、なんとかへこたれないよう頑張りたいと。
って、夜の食事が遅くなる影響で薬を飲む時間が遅くなるのは勘弁して欲しいですよね。遅くなればなるほど次の日に副作用が影響してくるので、時計を見ながらめっちゃ気にしていますが、終業時間後も普通に勤務時間があるといった認識の人がほとんどだから、気持ち的にそれに合わせるのが大変。
加えて、私は２時間早くに出勤しているから１７時１５分にチャイムが鳴った時には他の人の１９時１５分頃の疲労度の感覚。
時間外労働として４時間経過したのにも関わらず、「お先に失礼します。」と言うと、「早く帰れて羨ましいな」といった目で見られる２１時半過ぎくらいになると２３時半過ぎ頃の感覚。
少し前に２５時過ぎとかにやっと帰れる時があったけど、私の感覚だと２７時とか・・・・・ほとんど朝ですからね。次の日も寝坊しないで遅れずに出勤しましたが、心身ともに本当にきついですよ。
ホント、というのか薬の影響も大きいのかなと・・・・・頭痛、疲労、浮動性眩暈、動悸、嘔吐、不安、皮膚そう痒症の公表されている薬の副作用を確認できています。
これらの副作用以外にも睡眠時の副作用も確認できているのですが、薬を飲んだ翌日に起きている時間帯だけでこれだけになります。加えて長時間労働による疲労・・・・・先に書いた薬の副作用による疲労に加えてということになりますので、入院や通院する前に比べたら、今まで以上にぐったりしている感じがよくよく分かるといった感じです。
って、こんなところで書いたところで、何かあった時の保険にしかならないけど、まあ、自分だけで抱え込んでいるよりはマシなのかなと。
さてと、今日も頑張れるだけ頑張ろう。頑張れるだけ頑張ればなんとかなる。というか、それしかならない。下手に背伸びをすると痛めて背伸びすらできなくなるので、限界ギリギリで無理して体調を整えながら仕事をします。なんか日本語がメチャクチャになっていますが、とにかく今週も始まっちゃいました・・・・・
それでは、皆様。新しい一週間の始まりです。
