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2007/08/29
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昨夜に「皆既月食」一瞬みえました～ ラッキー 分厚い雲がずーっとかかっていたのですが 19時過ぎに一瞬切れ間が・・・・ 赤褐色のお月様が顔を出してくれました  さて今日は・・・ まさに今が旬の話題を・・・ 昨日水揚げされたばかりの新鮮な「さんま」を買いました 今年の初さんまです  色艶も良かったので「お刺身」にすることに・・・ 我が家はみんな大好きなんですよ うふふっ 流水で手を冷やしてから３枚におろしました （手が暖かいと新鮮さが失われるので・・・） 皮も首？の辺りから両側一気にむくんですよ  下の一枚は皮側です さて、いよいよお刺身にきりま～す 包丁もよーく研いでいたので・・いざ！！  いかがでしょう！！美味しそうでしょう？ そうなんです 「美味でございますぅ～」 あーーー今日もハンドメイドじゃなかったぁ そんなkekotanに「食欲の秋に注意！」のポチッとお願いします ↓ ↓ ↓ 
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