初燻製

突然、アウトドア(と言っても家でのバーベキューだけれど）に凝り出した夫もともとの性格もあり、いろいろなものを急速に買い揃えていった とうとう先週、大型燻製器が届いた今日はお昼はバーベキューコンロでホッケと鯖と赤魚と鯵を焼いて、鍋で豆腐汁を作って食べた 夕食は初燻製ソーセージ３種類、チーズ、ホタテ、卵を燻製器にセット今、燻製が出来上がるのを待っているところだ 家で燻製を作れるなんてちょっと嬉しいうまくいきますように！