2012/08/15(水)22:35
ボルドー シャトー・グラン・ジャン・ブラン2007 デュロン家
ボルドー
シャトー・グラン・ジャン・ブラン2007 Chateau Grand Jean Blanc
デュロン家 Vignoble Dulon
セミヨン70% ソーヴィニヨンブラン30%
澱上でステンレスタンク(?)3ヶ月熟成
アルコール度12%
輸入:株式会社ドウシシャ 購入価格:1024円
色は黄緑がかった薄い黄色。
香りはグレープフルーツ、レモン、桃、シロップ?
味は酸味と薄い甘味。余韻に軽い苦味と苦味を伴う酸味。
香りはよくあるボルドーの白。
だがセミヨンの比率が多いからなのか、意外に香りに青臭い感じが無い。
結構美味い。
味自体はあっさり系だが、苦味は目立たず、余韻までの酸味の流れがスムーズで厚みとボリューム感を演出。
味も香りも正統派で分かり易く、総合バランスに長けている。
と言っても、まぁ酸味一辺倒で飽き易い味。
この酸味の出方とバランスがこのワインのウリの全てだな。
値段の割には中々の完成度だが、味のキレと幅の狭さに難有り。
一応、食中のグラスワインとしては充分な質。
香りと味の関係にも嘘が無く、時間経過や温度変化にも強い。
イタリアのソアーヴェを、もっと骨格をしっかりとさせた(水っぽさを解消させた)様な味。
ソアーヴェのファンなら気に入るかもしれない。
これはこれで値段以上。
1000円台の安ボルドー白としては出来は良い。
1300円前後も狙える。