2019/10/29(火)08:13
アルザス エトワール・ド・ロゼ2016 ルールマン
コルクはノマコルク
アルザス
エトワール・ド・ロゼ2016 Etoile de Rose
ルールマン Ruhlman
ピノノワール100%
アルコール分11.5%
輸入:コストコホールセールジャパン株式会社 購入価格:1088円
色は薄いオレンジ。
香りはミカン、シロップ、チャービル、イチゴ、練乳、ローレル?粉砂糖?
味は苦味を伴う甘味と薄い酸味。余韻に薄い苦味と甘味。
半甘口。いかにもな女性好み。
香り出力は強くないが、甘い雰囲気のものがメイン。
ソフトな甘味に薄く酸が追いつつ、苦味が絡む。余韻は逆に薄い苦味を甘味が追う。
一言で言って、甘い。
すごい甘口って程ではないのに、決して強くはないはずの甘い香りと組み合わさると、味の方も甘味を強く感じられてくる。
飲み易さはなかなかで、ワイン慣れしてない人でもそれなりに美味しく飲める、万人向け。
ほぼほぼ甘味特化型の味。価格を考えれば難癖だが、何か浅い。
味にもう少し酸や苦味を出して、もっと上手く組み合わされば高級感も見えたかもしれない。
もしくは香りに紅茶や花の雰囲気を持たせてピノノワール感を主張するのもいい。
飲んでて安っぽい雰囲気が強くて(実際高くないけどw)、じっくり飲む気になれない。
ガブ飲みワインの類だね。
甘味特化ではなく飲み易さ特化。もちろん甘口ワインが好みであるのに越した事はない。
甘味がメインというところだけ狙って楽しめれば、バランスは悪くないし、これはこれでOK。
サラダやカルパッチョとか、ワインの苦味が邪魔にならず、それでいて甘味が活きる料理に向いてる。
ほぼオードブル向け。多少は辛い料理にも適性が有りそう。
甘めのワインに合う料理になら大体問題無い。
値段相応。
「アルザス」の「ピノノワール」の「ロゼ」が「約1000円」、おまけに「半甘口」で飲み易い。
この中で「アルザス」「ロゼ」「半甘口」の2つ以上に興味が有るなら悪くないと思う。
高価くないしラベルも綺麗、気軽に飲めるアルザスのロゼと考えれば結構アリ。