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テーマ:パンを焼こう!(15190)
カテゴリ:自家製酵母パン
(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+. 今日はなんと初めて単品の『レーズン食パン』焼きました。 本当はレーズン大好きなんだけど ついついサンドやアレンジの効くノーマルな食パンになってしまう私。 でもめっちゃレーズンがた~~~っぷり入ったのが食べたくて 作ってみました。ん??レーズン少なっ!! これ粉200gに酵母80gにレーズン150g入れたの!! でも偏ってるし、なんか切ってみると少ないなぁ~^^;
しかもこれ発酵にかなり時間がかかって 生地量にたいして大きな型使っちゃったから余計高さがなくて なんだかなぁ~。。なパン焼いちゃったよ~(o´_`o)ハァ・・・
焼きたてを割ったらこんな感じ♪ なかなかほわ~んとした感じのパンで見た目より美味しかった(笑) なんかこういうフルーツフィリング入れると発酵に時間がかかるような? 気のせい??この暑さでも遅かった。。。 酵母ヤバイ?でも酸っぱくなかったしなぁ~^^;
子供達に昔の給食を味わってもらおうと プリン容器を牛乳瓶に見立てて給食風盛り付け^^ なんちゃって早ワザシチューとともに♪ 子供達が喜んだことは『瓶牛乳』~♪ オイオイパンじゃないのか!!(笑) 昔はこんなアルミの皿に給食だったよね~。 長い夏休み。。。今日のお昼も考えねば!!==;
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Last updated
July 26, 2008 07:23:22 AM
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