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 ♪Happy Delicious Bakery♪

February 23, 2009
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カテゴリ:タルト

 

ハッピーピンク2.jpg

 

いちごタルト.jpg

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(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+

楽しすぎた昨日の興奮も冷めやらぬまま

昨日は12時過ぎに寝たのにいつもどおり起きてしまった^^;

だから早速レポ『お誕生日会・スイーツ編』

昨日の会はせっかくセーラちゃん のお誕生日が近いからって

haru*ちゃんと相談してお誕生日会をしようね!って。

恐れ多くもそのケーキはお店で買うのではなく、

このド素人の私が作って持って行くことに!!←緊張~~~~!!

あのオサレでお料理上手なセーラちゃんのケーキ作るってどーよ!!

面接試験でも受けるくらい緊張したわよ~~~!!(笑)

で、失敗してもどっちか持って行けるように

ロールケーキとタルトを2つ作ったの。

幸いどちらも食べられるものだったので2つ持参^^

 

 

ストロベリーチョコロール.jpg

 

 

まずは『ストロベリーチョコロール』

正式にはココアだけど(爆)

しかもココアを入れるとあわ立てた生地がつぶれやすくなるでしょ?

その失敗が怖くてちょっとココアを減らしたら

ココア風味が足りなかったような。。。。

でもお化粧して持っていきました(笑)

しかもね、この時イチゴを4P買ったの!

でも甘くなくて、また買いに行って結果5Pも!!

それも甘くなくてびっくり@@

でもいれました!!(笑)

 

 

ストロベリーチョコロールラッピング.jpg

 

 

こんな感じでラッピングしてボックスにいれて持っていきました。

このシールはPCでせっせと色んなバージョン作って^^

そんなラッピングも大好きです♪

そしてもう1つはタルト!!

これもカスタードだけにするか、

アーモンドクリームにイチゴをうずめて焼くか散々迷って、

まずはこれから

 

イチゴタルト2.jpg

 

 

タルト台を焼いて、アーモンドクリームの中に

甘くなかったいちごをそのまま入れたら絶対水っぽくなると思って

急遽コンフィみたく形が残る程度に甘く煮て

それをクリームの中にいれて焼きました。

これは前日にここまで仕上げて、当日の朝

カスタードとイチゴを盛り付けました。

一緒にバースデークッキーも♪

 

 

お誕生日ケーキ2.jpg

 

 

なぜか3歳だけど、年齢不詳ってことで(笑)

みんなで「happy birthday」の歌を歌って

セーラちゃんの息子くんが消してくれました。

間もなくむかえるお誕生日の前祝いができて良かった~♪

セーラちゃんちょっと早いけど

お誕生日おめでとう*^^*

 

 

お誕生日ケーキ3.jpg

 

 

そしてharu*ちゃんが素敵なデザートプレートに仕立ててくれました♪

どこぞのカフェみたいでしょ!!至福のときです!!

散々食べたあとだけど、みんなでおしゃべりしながらのデザートタイムは楽しい!!

 なかでもharu*ちゃんのプリンめっちゃ美味しい!!

 

 

なめらかプリン.jpg

 

 

美味しすぎて、スプーンですくった写真でも撮ればよかったと後悔。。。

なめらかでお口でとろけていくこのプリン!!

美味しすぎた!!

これ1人でバケツプリンでいけるわっ!!

haru*ちゃんは忙しいのに、お料理のほかこのプリンや

お土産スイーツも作ってくれたの。

まだ写真撮ってないからそれは近々^^

これがデザート編バージョンです^^

あとは私のショボパン、お土産色々です。

でもまだ写真撮ってな~~~~い!!(笑)

昨日帰ってからは暗かったから^^;

 まだまだ興奮状態の私です^^

 

 

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セーラちゃん→

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Last updated  February 23, 2009 05:44:17 AM
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