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そんな私のお知らせ♪

昨日からcottaさんで『ハロウィンレシピ』が公開されてます♪

その第一走者がこの私、あいりおーです＊＾＾＊

お話を頂いたのが8月末なんですけど、ハロウィンといったらやっぱりカボチャでしょ～♪

ってことでお話頂いてすぐタルト～！！って思って試作！試作！！そして試作！

マフィンとかクッキーとかも思ったけど、ちょっと華やかさも欲しいからやっぱタルトに。

アーモンドプードルとバターどんだけーーーーーーーっ！（笑）

レシピはこちら→　『秋香るパンプキンタルト』

これ第一弾の試作品。

何回作っても微調整くらいで大幅に変わることはなかったんだけど、

やっぱりレシピを出すってのはめっちゃ緊張するわけですよ！

肝が小さいのでププッ (￣m￣*）

こだわったのが、カボチャクリームに焦がしバターを加えて

バターの風味を感じるクリームにしています。

ただ、日にちがたつとわからないかも（笑）

焦がしバターの風味は作った当日に食べてくださいね～♪

カボチャクリームにはリュクスクリームチーズ商品コード22122を使っています。

このクリームチーズ、とってもミルクっぽくてクリーミーでお気に入りなんです♪

お勧め～♪

あのモニターブロガーデビューでも使ったチーズなんです。

『ふんわりチーズとフランボワーズのとろ～りムース』

今回贅沢にもアーモンドプードルもこだわってみました。

スペイン産アーモンドパウダー商品コード22341

バターはよつ葉発酵バター商品コード22103

このアーモンドパウダー、香りもいいし、マカロンも中がふわっとしますよ～♪

ちょっと高いけどお勧め～♪

ちなみにタルト生地は２つ分できるので1つは冷凍しておけますよ～。

ピックもハロウィン仕様でめっちゃ可愛いです♪

ハロウィンカボチャ　黒　商品コード66215

そうそうトップの写真のろうそくはデコキャンドルハロウィン　商品コード5323

これは子どもと本番で使うからまだ火をつけてないのぉ～！＾ｍ＾

タルトってめんどーな感じがするけど、

実は2日に分けてあいてる時間にちょっとづつ作業すれば

とっても楽ちんなお菓子だと思います♪

せっかくカボチャも栗も美味しい季節だからぜひぜひみなさんも作ってみてくださいね＾＾

 これは家族にも、Mちゃんにもマンションのお友達にも食べてもらいました♪合格！（笑）

昨日は久々にコレクルで1位になったロールパン

↓

ふわふわロールパン by あいりおー

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