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カテゴリ:ロールケーキ
昨日はMちゃんがおうちランチに誘ってくれました♪ メンバーは夕方に公園でよく遊ぶお友達です。 って言っても私はもう下の子が小学生だから公園は行ってないので 久々にみんなに会えて色々お話できて楽しかったです。 まだみんな小さな子がいて子育てまっさかり! 子育て後半でもう終わった気分の私には小さい子はとっても可愛かったです。 けど、もう育てる自信も体力もないので見て癒されます♪ 一番ないのはお金だけど(笑) そんなお呼ばれのおうちランチに私はデザートを持参しました。 その1つはこのロールケーキ。
レシピはこちら わざわざブルーベリーとかイチゴとかフランボワーズを売ってるスーパーまで 運動のために片道30分も歩いたのに、売ってなかった。。。。 かろうじて売ってたのはブルーベリーだけ。 だからちょっと赤いブドウ乗せてみました。(笑) このブドウ甘くて、種なくてなかなかイイんです!
このロールを作ったとき、なんでか型紙から外すのが失敗で。。。 エライ傷がついた生地になっちゃって、キレイな面を使おうと思ったのに、 ぼけーっとしててキレイな面に生クリーム塗ってしまった。。。オーマイガー!! それでちょっとデコって隠してみました(笑) cottaさんこのピックがあれば可愛いでしょ~♪
私は何度でも使えるオーブンシートでロールを巻くんだけど、 巻いたあとはその上で組み立ててます。 何度でも使えるオーブンシートとっても便利です。
cottaさんのこのケーキ箱フロント部分がオープンできてめっちゃ便利です♪ 何枚か買ってストックしています。お勧め! 手作り大好きバカな私はマカロンいっぱいとムースも持って行きました^^ それはまた今度♪
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Yuki's Room のYukiちゃんがこちらの生地でアンパン作ってくれました~♪ ごまがたっぷりついた美味しそうなあんぱんだったよ~♪ 作ってくれてありあがとう♪
美味しいパン物語のととろっちさんが を作ってくれました~♪お花型がとっても可愛かったです♪ 作ってくれてありがとう♪
ロールケーキの天板はこれ! いつもこれで泡立ててます♪
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Last updated
October 19, 2011 05:21:43 AM
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