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♪Happy Delicious Bakery♪

January 5, 2012
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カテゴリ:マカロン

 

102マカロン.jpg

 

マカロンをたくさん焼きました。

いつもお世話になってるMちゃんが実家に帰省する際のお土産に~って

ご注文いただきました♪

注文頂ける腕も実力もないのだけど、こんな私のでいいって言ってくれるから

お言葉に甘えて作らせてもらいました♪

まだまだ研究過程のど真ん中なんだけどね~^^;アハハ

 

102マカロン2.jpg

 

上から

・ホワイトチョコ

・抹茶&かのこ

・フランボワーズ

・コーヒー

 

102マカロン4.jpg

 

・ラムレーズン

 

102マカロン3.jpg

 

これ私が一番好きな

・アールグレイ

この時はアールグレイ生地のコックに、バタークリームにも紅茶リキュール

フィリングに洋なしのコンフィチュールをオーブンで半焼きしたのをIN。

元旦のブログで紹介した水色がキャラメル。

 

102マカロン5.jpg

マカロンはvivianさん監修の 規格袋 無地(小)65×95にいれて、

品質保持剤のウェルパック B - 30も一緒にいれて、シーラーで止めて。

こちらを テーパートレイ AT-4 未晒に盛り盛り詰めてお手軽包装♪

この規格袋は上下に切り口があって、サイズも手ごろで何回もリピ買いしています。

お友達のsakoさんに喜んでいただけたようでとっても嬉しいです*^^*

 

コレクルにまほとさんが

cotta recipe circle ふんわり抹茶シフォン♪ by あいりおー  

を焼いてコレポくださいました~♪

職場に持って行ってくださって、好評でした~って

嬉しいお言葉いただけて、私もとっても嬉しいです*^^*

作ってくださってありがとうございます♪

 

 

 

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cottaバレンタイン大バナー.jpg

 

cottaさんの始まったスーパーセールで私も買っちゃいました!!

くるみが300円ってあり得ないでしょ!

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cotta新春セール.jpg

 

うちの相棒2号!

余熱は200度までたった5分よ♪

オーブン庫内はレースペーパー柄で可愛いのよ^^








Last updated  January 5, 2012 06:39:44 AM
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