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カテゴリ:タルト
もうすぐバレンタインデーが近づいてますね~♪ 今年はどんなものを贈ろうか?どんなものを作ろうか? そんな風に考えてらっしゃる方が多いのかな~なんて季節到来。 ただいまcottaさんではスペシャルなバレンタインの王道レシピ公開中~☆ そんな素晴らしい企画の中に私も参加させていただきました^^ 『ベリーなチョコタルト』です。 今回ありがたいことにこのタルトがバナーに使っていただけたりと嬉しい出来事が♪
何回も何回も試作して、色々なパターンのデコにも挑戦^^ トップの画像が一番最初に作ったものです。 2番目がこれでサントノーレW使い。
これを試作し始めたのが10月終わりくらい。 いちごなんて売ってないし、普段は生のフランボワーズも手に入らない。。 けどけど、9月末にオープンしたしゃれたスーパーで イチゴやフランボアーズの計り売り発見!! まさに救世主現る!!お菓子作り大好き人間にとって夢のようなスーパーです^^
こちらは違うバージョン。 こちらはWilton ペタルチップ #104でウネウネ3周絞って。 この絞りも好きなんです*^^*
同じ絞りでミニタルトも焼いてみました。 私的にはこれがかなり好き♪ 6cmタルトのかわいい子ができました。
カット面はこんな感じで、中にはホール フランボワーズ 1kg(500g×2)を忍ばせて。 カスタードクリーム、ホワイトチョコクリーム、フルーツ。 ちょっとカットが失敗してガタガタしてるけど^^;
こちらセーラちゃんとの2人っきりデートで持参したタルトも実はこれ。 デコは作り手の自由♪ もしも作ってくださる方がいらっしゃったら嬉しいです*^^*
haruさんがコレクルに 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー と2つも作ってコレポくださいました♪ ご自分ではリベンジしたいとおっしゃってましたが どちらも生クリームたっぷりでとっても美味しそうに作ってくださいました。 作ってくださってありがとうございます♪*^^*
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Last updated
January 14, 2012 05:09:16 AM
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