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♪Happy Delicious Bakery♪

September 25, 2012
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カテゴリ:自家製酵母パン

 

 922レーズン酵母2.jpg 

 

 

先日3年ぶりの自家製酵母パン焼きました~ってハナシの続きで

3回目のレーズン酵母エキスを起こしてとりあえずストレートで。

ついつい昔も酵母を起こした時はバゲットが美味しかったのでバゲットに。

 

 

922レーズン酵母.jpg

 

 

ちなみにこの子がグリーンレーズンちゃん3号。

1回目のエキスを足して2回目の酵母に、それもイマイチで

2回目のエキスに3回目のレーズンに足していって新しい酵母3号登場。

 

 922レーズン酵母3.jpg

 

これを私一人で楽しむランチ♪

 

922レーズン酵母4.jpg

 

久々にセーラちゃん人参ドレをお野菜にたっぷりかけて♪

バゲットには軽くトーストしてバターを塗っていただきました♪

今回の自家製酵母バゲット美味しかった~~!

ただ、未だ粉と継いでいません^^;

だって冷蔵庫が瓶だらけになっちゃうから~~~~。

 

 

 

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Last updated  September 26, 2012 06:25:50 AM
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