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August 21, 2014
カテゴリ：食パン
ふわふわのホシノ山を焼きました。 最近はオーバーナイトができないので、 朝早く捏ねて昼過ぎに焼きあがる そんな感じで作っています。 昼ごはんにはやや遅いけど、美味しい食パン食べたいから我慢して（笑） 前は太るから～って薄っぺらくカットして食べていたけど 最近は厚切りにカットして、トーストしてバターのおいしさの虜になり ここは私の中では厚めにカットして食べています。 ホシノはいつもと同じ 粉はいつものcotta 強力粉 スーパーキング 2.5kg レシピは
遅めのランチは夜用に作っておいたチキンのトマト煮とサラダ あとはフルーツサイダー。 ピンクのソースはレッドオニオンをみじん切にして 酢、砂糖、オイル、塩につけただけの簡単ドレッシング。 丸1日以上は寝かせて使うのでポテサの隠し味にしたり、 そのままドレッシングにしたりといろいろ使っています。 最近野菜が微妙に高い。。。 うちは結構野菜買うから痛いなぁ～なんて主婦のぼやき（笑） 今日は久々にバゲット焼いたのでまた今度♪
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Last updated
August 21, 2014 08:53:10 AM
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