昨日おとといの私、チョコレートと戯れた日。

ガトーショコラ作ったり、チョコマドレーヌ作ったり

チョコ掛けの練習かねてテンパリングの練習したり。

でもね、ちょうど単身の旦那が一時帰宅だったので

1週間早めのバレンタインとなりました。2月14日はいないので。

そんなチョコまみれな私がイマイチなバゲット焼いてもーーーーたーーーっ。。ヾ(´▽｀*;)ゝ

これの前に焼いたバゲットがなかなかだったので

もう安定して焼けるのでは？なんて思ったらそんなわけなかったです。(*´∀｀*)ゞ

帯キレちゃったしぃ～（＊ノ∀｀＊）ノ

使ってる粉はいつものこれです

ハードパンにはリスドオルが一番好きです。

どん詰まり（笑）

こないだのパン屋さんはもっと膜が薄くて、みずみずしくて～

なんか全然違うわ～ヾ(´▽｀*;)ゝ"

私がパン屋さんみたいなパンが焼けたらパン屋さんいらないもんね

だから素人はこのくらいでいいのだ(*・∀-)☆

私が輪切りと横スライスなんておかしな２パターンのカットをしてしまったので

こんな違うカットで朝食。

この日はきっと休日だったんだ！

目玉焼き、ヘラに乗せたら黄身が割れた。。

黄身にパンをつけて食べるのも旨し！

また焼こ～～っと。*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

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WECKでジャースイーツ

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そろそろバレンタインの準備を始めなきゃ♪

私も３つレシピ掲載していただいてます。

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ハードパンにはこれ使っています。

ガレットデロワにも使った♪

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