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♪Happy Delicious Bakery♪

February 9, 2018
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カテゴリ:手作りお菓子
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私の大好きな『フランボワーズのドットムース』

これ作ったのかれこれ3か月ほど前。ぽっ

なんで今更?って感じでしょ。

なんのためにこれを作ったかというと、地元のTV放送局FBSの

夕方の情報番組めんたいワイドのコーナーの一つ『お宅探偵ホームズ』というコーナーがありまして

本来はめちゃめちゃすごいきれいなおうちとか、

インテリアや収納にすごい実力のある方とかが出るコーナーです。

私はそんなおうちがきれいとか、収納力に至っては皆無。

絶対出ちゃいけないコーナー(笑)

なんで出たかというと、特別編って感じ?

お菓子やパン作りをこよなく愛し、そんな人が住んでるお宅を探偵してもらったわけです。





ちょっと側面から。

でもね、これTVに写ったときは汗かいてました雫

前日に作って一晩冷蔵庫で待機してたら、チョコ細工に水滴が。。

まずここで後悔しょんぼり

こんな感じではじまりました。






これ前にもUPしましたが、次に出てきたのがこれ。

朝焼いたパンですって。

本当にちゃんと朝から焼いたパン。

秋だったからレシピブログさんの連載で使ったリンゴパン。

そして季節は2月(笑)

今時期だったらチョコパンにしてたかな~。




この11月の時は世間がHMブームだったんです。


今もずっとHMはブームだけど、この時は特にブームで


これを使った何かというお題。


そこでビニール袋で肉まんの肉餡を簡単に作ってHMで生地を作って作る簡単肉まんのご紹介でした。


4つのうち2つは餡子バージョンもね。


ここにくるまで冷凍シュウマイ入れるバージョンやミートボール&チーズ入れるバージョンや


本当たくさん作ってきて、結局この2つになったんです。


一生で一番HMを使ったかもしれなかった時期。


HMで作ったけど、普段はHM使わないんです(笑)


粉から一から作りたい派な大笑い

でもこの時HMばかり使ってHMって何にでもなれるからすごい粉だなぁ~って思いました。






あとは市販のスポンジを使って簡単ティラミスってのもやりました。


インスタントコーヒーとスーパーで売ってるマスカルポーネを使って


盛りつけの一工夫とか、市販のケーキをちょっと素敵に見せるには?とか。


この時11月だったから栗なんて乗ってて季節が違うけどね大笑い

今ならイチゴ乗せるとか。


本当はチョコペンを使って葉っぱの飾りを作るってのも撮ったけど、時間の関係でそこはなくなって。


何年かぶりにさせてもらったTV体験。


写る自分の顔が年取ったなぁ~ってのが感想(笑)


また今日から新しいレシピを朝から作ってはやり直ししておなかいっぱいぺろり

バレンタインもきてないけど、すでにひな祭りっぽいメニュー考えてます。


それはまた今度♪








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Last updated  February 9, 2018 01:02:37 PM

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