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昨日はセーラちゃんとmokoさんとお楽しみ会でした。


2人の作りたいものを作る会で、美味しい持ち寄りランチも食べられる夢の会です。


今回は2回目の『ロールパン』と『厚焼きフォカッチャ』のレッスン。


まぁレッスン言うてもおしゃべりしながらパン作りは二の次で（笑）


全く重要なことも伝えず成形しました


そして成形終わってからこうするのが上手くできるとか後から言う始末。


こんな教室が実際にあったらクレーム必死の教室です（笑）


でもほら！センスがいい人が作ると何も伝えてないけどちゃんと焼けてるわけです。


フォカッチャは1人1個持ち帰ってもらいたかったので2倍量仕込みました。


こういう時に助かるのがこれ

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これで生地をこねてもらったから楽々。

そう、うちのらのパン作りは1次発酵が終わってからするのでほぼおしゃべりできます（笑）





2人とも器用だからクルクルもお手の物♪





ちょっと傾いてる子もいるけど、焼けばなんとかなるもんです。





ちゃんときれいに焼けました♪






フォカッチャはちょっと形が違う型2個で2人が持ち帰れる。

たっぷりのオリーブオイルと岩塩とベランダローズマリーをちぎってトッピング。

焼けたパンは味見もしてないので美味しかったらいいんだけどね

そうこうしてるとちょうどいい感じに12時にはパンも焼き終わり、お楽しみのランチタイム♪

便利な世の中だからセーラちゃんが何を作ってきてるかと、

インスタのストーリーズとかで確認できて便利

確認できたところセーラちゃんの美味しいお料理は真似できないだけどね。

mokoさんは私とセーラちゃんがお気に入りのアレを持ってきてくれました♪

明日楽しみすぎる持ち寄りランチです♪




それとLIMIAさんの今回の連載はこの『どんどん混ぜるだけ！レアチーズケーキ』です。


特別難しいことはなくとても美味しいのでよかったらご覧くださいね。

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