2018/11/12(月)13:23
ふんわりみるくパンでワンプレート
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今朝は今季初肉まんを作りました。
でもね、変わり種が良くて、ピリ辛でチーズ入れたイメージはタッカルビ風。
でもコチュジャンがなくて、豆板醤しかなくてそれで作ったんだけど
それはそれでタッカルビではないけど、ピリ辛&チーズが良かったです。
それはいつかレシピブログさんのパンの連載で使えたらなぁ~って思います。
画像と全く関係ない話でした。
写真はいつかのワンプレート。
レシピはこちらのパン→ ★
10月19日のレシピブログさんの連載からです。
みるく仕込みの可愛い3つ子のちぎりパンなのでパクパクちぎって軽く2個はいけるやつです。
強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用
使っている粉はこれ。
生地をこのセルクルに入れて作ると可愛い丸い3つ子パンができます♪
【あす楽】 丸 セルクル 型 90 × h25mm | ステンレス イングリッシュ マフィン 型 イングリッシュマフィン型 マフィン型 セルクル型 丸セルクル型 ホットケーキ ケーキ ケーキ型 焼型 お菓子 子供 クリスマス 馬嶋屋菓子道具店
キャロットラぺやカリフラワーとレンコンのソテー、かぼちゃスープってなんちゃないワンプレート。
円形ストーンサービングプレート
使っているプレートはこちらの円形ストーンプレートです。
ここでソースっぽくなってるのはただのマヨネーズ(笑)
これじゃ芸がないから、この画像見て自分でマヨネーズ作ってみようって検索して終わったのでした。
近々自家製マヨを作ってみようと思います
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