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今日は朝からこのお弁当を作っていました。


毎週一人暮らしのお義父さんへ作り置きおかずを作って、


旦那さんが届けるているのだけど


たまには見た目だけでもぱっと驚く作り置きが来たら嬉しいかな～って。


この3段お重めっちゃ可愛いです♪






​cotttaさん ​で売ってるんだけど

​cottaオリジナル 3段お重​

内寸14×14×H4.5cmの3段仕様。


仕切りは7×7×H4.5cm。仕切りは取り外し可能で8つ(2段分)付いています。
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黒い蓋がパッキンになっていて


これで万が一汁気のあるおかずが傾いたとしても安心。


仕切りがついてるから味が移らないのが嬉しいよね～。


3人分くらいかな～。稲荷を入れてる段もおかずにして


おにぎりをつけたら4人分でもいけるかも♪
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1段目


・エビと彩り野菜の塩炒め

・ポークバーグの大葉巻き

・野菜の甘辛肉巻き

・大学芋







2段目　


・卵焼き

・唐揚げ

・ちくわの磯部揚げ


・マカロニサラダ







​​​3段目


・稲荷ずし


稲荷ずしには三つ葉と胡麻を混ぜています。


さっとゆでた三つ葉を結ぶと可愛いです。


今回はお重に詰めることが前提だったので


汁気がないおかずを意識したので野菜少な目


たまにはいいかな。


いつもはひじきとか筑前煮とか渋いおかずが多いんだよね。



お弁当作ってるとたまには今週は休みたいって思う時もあるんです。


でも最近多い高齢者の車の事故を考えると


できるだけ運転しなくていいように作り置きを持って行けば運転しなくて済むでしょ。


それとちゃんと作って持って行かなかったらカップラーメンとかコンビニ弁当とかで済ませちゃうでしょ。


高齢だからこそちゃんと食べないとからだに悪いのがわかっているから作ります。


うちのお義父さんの住んでるところは歩いて買い物に行ける距離に店が全くない不便な場所。


一番近い駅ですらめっちゃ遠い、バスも数時間に１本。


こういう環境だから高齢者が車を運転せざるを得ない環境を作ってしまってるのかな～。


こういうのを行政がタクシーチケットとか運転しなくてもいい環境を整備してくれたらと思う。


循環バスが採算取れない地域もあるならせめて買い物難民になる地域の高齢者に


そういう措置をしてほしいなぁ～。


そんなことをお弁当作りながら最近の事故とリンクしてふと思ったのでした。









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