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♪Happy Delicious Bakery♪

May 16, 2019
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カテゴリ:食パン
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やっとカヌレと別れを明日告げられるかも?ってところまでやってきましたぽっ


神様!どうか明日成功にして終わりにさせてください(笑)


11回目に成功で終わり、12回目も焼き、13回目も成功できたら完璧として終了。



という私の明日の予定につき、これからカヌレ生地を仕込んでまた一晩生地をじっくり休ませて


明日の試合に臨みたい!もはやカヌレを焼く時は試合です(笑)


お菓子のがダントツ作っていますが、パンもぼちぼち焼いています。


いつかの食パンで大好き『こがしマヨたまトースト』


これが大好きすぎて今朝も食べました♪


カロリーが気になるところではありますが、美味しく食べたいしね。






いつもと同じ温度設定にも関わらずやや焦げとる~~!


もう少し薄い焼き色でよかったんだけど。


今回もゆめちからブレンドで作った食パン。



cotta 北海道産強力粉 ゆめちからブレンド HS 2.5kg


ふわもちの食感がたまらん!






一番最初に生卵を直に入れてマヨ玉したときは卵白が生だったので


もっぱら緩めの目玉焼きを作ってから食パンに乗せて焼いています。


黄身の上は白くなっちゃうけど、ちゃんと中身はこのように生です♪


とろ~り加減がやばいくらい美味しいです♪








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Last updated  May 16, 2019 01:15:04 PM
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