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♪Happy Delicious Bakery♪

May 20, 2019
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カテゴリ:手作りパン
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手作りパンのこと、手作りお菓子のこと、レシピのこと

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昨日は次女の最後の体育祭でした。


どんな競技よりも部活動行進でのドラムメジャーが見られたので感無量。


部活でも練習して、家でもバトンを振り回して練習してたので無事終わってよかったです。


最後の義務教育の行事も1つ1つ終わっていくのはなんだかさみしいけど


受験に向けてがんばってくれ~~~!


そんな体育際が終わると嬉しいプレゼントが我が家へ。


カモシコで始める手作り甘酒セット 茶  乾燥米糀500g&海水塩青い海120g付き  送料無料 ブラウン タニカ電器


セーラちゃんとmokoさんがだいぶ早いお誕生日プレゼントをくれました。


2人の発酵食生活の先輩が一押しとあるだけでこれは絶対いいに決まってる♪


まずは飲む点滴『甘酒』を早速仕込みました~!


これがたった6時間後には美味しい甘酒ができてるんだから♪


しかもこのメーカーは届いてすぐできる乾燥米糀つき!


なのでさっきおかゆから鍋で炊いて仕込み完了!


きれいになったらどーしよーって騒いでます(笑)







まずはこの土鍋でおかゆ作りから。



かもしか道具店 ごはんの鍋 ニ合炊き


この土鍋めっちゃ可愛いんだよね~♪


ごはんもすぐ炊けるしお気に入りです。


米はこしひかりで。


コシヒカリ 5kg×2袋 白米 10kg 福島県 30年産 送料無料 あす楽_土曜営業







おかゆと水と乾燥麹を混ぜてこれが甘酒に?って感じでしょ。


めっちゃ楽しみ~~~!







温度もいろいろ設定できて、タイマーもセットできるのでここまでやったら


『カモシコ』にお任せして私は6時間後にこれを飲んできれいになっちゃうってわけ。


まださっき仕込んだから出来栄えは今度お知らせします。






こちらは旦那さんがラーメンで済ませたお昼ごはんがなんか足りないっていうから


ミルクブレッド焼いたのでサンドイッチプレートを作りました。


やっぱラーメンだけじゃなんか栄養足りないよね~ってことで。


具沢山スープとキャロットラぺとかぼちゃサラダと卵サンド。


甘酒を今度パンに使えないかな~って考え中~!







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Last updated  May 20, 2019 10:21:41 AM
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