おはようございます♪


今日は最近試作中のパヴェの話。


パヴェって何？って思いますよね。


石畳のようなスクエア状の可愛いパンのこと。


これ、分割間違えて小さくなっちゃった。


といいうのも、もともと12個できるサイズにしてたのになぜか8分割しちゃって


これは大きいよね？ならばさらに半分にカットしたならば


これは小さすぎでしょ～。。


って感じでボケーっとパンを作ると分割を間違えるわけです。


今度のレシピブログさんの連載ではパヴェにしようかな～って思っているとこです。






間違った分割をさらに半分にしたもんだからスクエアどころか、


長方形になっちゃったし。。






焼いた当日は写真撮ってすぐ焼きたてを食べちゃって


ワンプレートにしたのは次の日。


だからパンがちょっとしおれてるけど


ミルク仕込みのパヴェは次女に人気のパンで何もつけなくても美味しいと言ってもらえてます（笑）


次に焼く時はちゃんと頭をシャキッとさせて12分割したいと思います。











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よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。
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