​​​生クリームがちょっとだけ余っていたので


大好きなみるくブレッドを焼きました。


でもね、気もそぞろに作っていたもんだから不細工なみるくブレッド焼いちゃいました






クープは曲がってるは、形が変だは


パン生地と真剣に向き合ってなかったと反省。


色々仕事があっておうちの食事用だったから適当にやってましたが


何事も真剣にやらねばそれが現れちゃうのね～。






とはいえ、味は美味しかったんで良しとします。



今も自家製ヨーグルトはずっと続いていて、


​マテルネ チェリー・コンポート 290g​


こちらとこれを入れて
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【冷凍】シコリ 冷凍ホール グロゼイユ 500g​

​​​ベリーなヨーグルトも添えて。






卵は半熟加減が好きで


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これでレンジ600W11分でこのくらいのゆで卵ができます。


必ず同じ出来具合にできるのでおすすめです。






話は変わって、cottaさんのプレミアムレッスンが気にいって



また安食シェフの『サブレ　ディアマン　ココ』


これが美味しくて♪


この話はお菓子ブログで語っています。

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本当にプレミアムレッスンそれぞれ4回くらいは見てるけど、忘れた記憶も元通り（笑）


このサブレはココナッツをまた買って作りたいと思うほどでした。

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よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。
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