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♪Happy Delicious Bakery♪

December 3, 2019
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カテゴリ:手作りお菓子




もう12月に入ってあっという間にお正月が来てしまうような早さで毎日が過ぎ去っています。


12月と言えばクリスマス!我が家もやっとクリスマスツリーを出しました♪


クリスマスと言えばケーキを食べる方は多いと思います。


でも乳製品アレルギーでクリームが食べられない方や


もっと軽い口当たりのクリームがあったらいいのに


ヘルシーなクリームが食べたい、なんて思っている方も多いと思います。


トップ画像はそんな方に朗報!


豆乳クリームからできたホイップクリームなんです。






まずはこのシフォンサンドは乳製品不使用でアレルギーがある方も楽しめるレシピになっています。


この豆乳クリーム「濃久里夢(こくりーむ)」からできた


​​ホイップクリーム「濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる」​は


植物性なのでとっても軽い口当たり。


和素材ともとっても相性が良くてたっぷりクリームをサンドしてもペロリと食べられちゃいます。






植物性クリームってゆるゆるってイメージを持っている方に朗報!


この豆乳クリーム「濃久里夢(こくりーむ)」は保形性がすごくいいんです!






こんな絞りをしても崩れることなくしっかりと形を保ってくれます。



このムースは乳製品は牛乳やバターは使っているのでアレルギー対策ではないけれど、



軽い口当たりで、ヘルシーに仕上げたい方にはおすすめです。



自画自賛ですがめっちゃ美味しいです。



こんな模様付きの生地なんて無理って方はムースだけでもOKです。



今なら苺を入れて、トッピングにも苺を使うだけでクリスマス仕様になると思います。







こちらはプリンケーキ!


これもほいっぷくれーるを使っていますがめっちゃ美味しいです(笑)


どれも美味しいと言ってるけどここ最近作ったレシピのベスト3に入ってると思います。


いつでも全力でレシピを作っているので甲乙つけがたいけど(笑)






そしてお菓子だけじゃなくてお料理にもピッタリです。


寒い季節はシチューが美味しい!


シチューに入れたり、カレーにコクを出したり


グラタンに入れたり、とにかくヘルシーにしつつもコクと旨味をプラスするのにピッタリです。


そんなほいっぷくれーるについてこちらでお話させていただきました。




レシピも4つ載せていただいていますのでよかったらご覧くださいね♪


1000mlも入って900円(税抜き)なんてリーズナブル。


ヘルシーにしつつも美味しいものを食べたい方はぜひ♪










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Last updated  December 3, 2019 09:47:03 AM
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