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♪Happy Delicious Bakery♪

May 29, 2020
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カテゴリ:手作りパン



自家製ドックパンでホットドックを作りました。


スーパーで買える長いソーセージがこれしかなくてちょっと丈短いけどぽっ


ケチャップじゃなくて、トマトソースを作ってそれをかけたので美味しい~!


いつでもパンはおうちで作っているけど


これ先日ご紹介したcottaさんのこれを使いました。




そう、コッタベーカリーのミックス粉。


もちもちミックスで作った国産小麦の添加物無しの安心材料です。


もちもちミックスは生食パンミックスよりもシンプルなので


こういうドックパンには特にピッタリです。


えらいキレイな形になってるのはこれを使って焼いたんです。






【少量販売】新IFトレー小判 170×65

これはめちゃっめちゃ便利です。


どんな下手な成形したって、この型に収まって発酵して焼きあがるからね。


コッタベーカリーのミックス粉1袋で5個焼けるレシピもついてます。






きちんとそろった形に焼きあがるとなんか嬉しい。


これ自分で型無しで作ると残念な感じで曲がっちゃうからね。


コッタベーカリー有料モニターは6月10日まで募集していますよ♪






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Last updated  May 29, 2020 04:39:18 PM
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