先日の台風の前日にたくさん焼いたパン。


ありがたいことに私の周辺は大きな被害もなく通り過ぎっていってくれたので


パンを災害で食べるってことにはならなかったので即冷凍。


ここ数日はパンも焼かず冷凍したパンを解凍して食べています。






なので大好きな『こがしマヨたまトースト』にして今朝食べました。


これ大好きすぎて毎日食べられる♪


けどカロリー怖いよね～。


なので回りのマヨはこすりつけるような感じで厚みを減らしてますＷ


絞り出したままだとちょっとねぇ。。





私は白身が固まったかな？くらいの目玉焼きをトーストしたパンに乗せて


その周りにマヨを絞って作っています。


本家は生卵を落として作っているけど、それだと卵が固まるまで


まぁそれなりに時間がかかるのでこの方法です。


黄身がこんな感じで仕上がるとこぼすほどでもなくちょうどいい。