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♪Happy Delicious Bakery♪

September 28, 2021
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カテゴリ:手作りパン


またブログを書いてから日がたってしまった~。。


どうも優先順位は仕事、それに関する写真を撮る、家事もそこそこにといった具合で


夜はせめてインスタだけは毎日更新ってしてたらブログまでたどりつけません。


ブログも毎日のルーティーンにしていけばいいのだけど。


うちの二女がやらないといけないことを書きだして


優先順位に番号をつけて取り組むといいらしいと言っていたのに


書きだすってことが面倒でできてない。。。本当に面倒くさがりのせっかちさんです。。


だけどお菓子やパンで待つってことはできるんです(笑)


ベンチタイムだったり、生地を休ませるとかそういう大切な手順だけはせっかちではなく


美味しくできる近道と知っているから待てます。


そんな面倒くさがりのせっかちな私が焼いたクッペ風。


クッペ風ってことはクッペではないということです。


お仕事でソフトなパンをクッペ風にするというお題でこの通り。


まぁ真ん中に1本の大きな切れこみが入っているので見た目はクッペということで。






もちろん、この後また焼いてもっとコツをつかんで書き添えようと。


これを作った時はレタスが超高くて買わなかったので


色合いがなんともさみしいですが、気持ち的に自家製ドライパセリをパラパラ。






あとはかぼちゃのミルクスープと一緒に。


次女と一緒にランチでいただきました♪


こうやって毎日パンとか焼いてのほほんと生きてそうな私ですが


生きてると自分に自信がなくなったり、不安になったりします。


やっぱり人間コツコツ、真面目に頑張って積み重ねていくしかないと思って


頑張ろうと思えた今日。


なんでそう思ったかというと私が尊敬する人がいつも努力をしてがんばっている姿を見たら


私ももっとがんばらないとなぁ~って素直に思っただけなんです。


比べない、焦らない、まじめにコツコツこれは永遠のテーマだな。








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Last updated  September 28, 2021 02:08:03 PM



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