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4月に入り、あれもこれも値上げが続く中で、私の大好きなこれは値下げ中（笑）


スイーツを作っているとバニラを使ったスイーツは多いと思うのですが


鞘のタイプのバニラは昨今どんどん値上げされてとても手の届かない存在に。


そんな中でもこちらの『オーガニックバニラビーンズペースト」は


鞘をしごくことなく、キャップをあけてスプーン1杯で


バニラビーンズを使ったのと同じように使えます。







マダガスカルやタヒチ産の有機栽培のバニラビーンズを使い

ペースト状にした使いやすいバニラ​。


今回昔からこのバニラビーンズペーストの愛用者でもあり


撮影を担当させていただきました。





そして王道の『バニラシフォン』のレシピも作りました。


今まで抹茶やチョコ、キャラメル、レモン、コーヒー、チョコバナナと


あらゆるシフォンレシピを作ってきましたが、プレーン自体はなかったのです。


プレーンシフォンにバニラビーンズペーストを使うと卵臭さがなくなって


とっても美味しいです。


そこへホイップした純生クリームをとろ～りかけて


新製品のバニラビーンズグラインダーをパラパラ。





こちらがとろ～りする前です。


この状態ではバニラは一切見えませんが、香りはいい香りです。






レシピはこちら
↓
​​​バニラたっぷり生シフォン​​​

バニラ好きさんはぜひぜひチェックしてみてくださいね。
​↓














どどーーーんとバニラ断面ショーでした♪


これでもうあなたはバニラの虜。（笑）


仕事でもなんでもなく本当にこれよく使ってますってのが


この断面ショーから伝わるかな～♪

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