お子ちゃまのいる生活

昨日のよる、夏にあったテゴマスのライブDVDの発売が決定したよ～ってお友達のさっちゃんからメールをもらって、狂喜乱舞してる私　みぃは、『DVDもいいけど、ライブにいきた～～い』だそうで・・・そんなの私だって同じだけど、ライブないんだもん　今は、DVDで癒されなくっちゃ

私のお気に入りのNEWSのライブ　ゆっくり見れるのも、あと10日の命・・・16日には、KAT-TUNのが届くから、よぅにテレビ乗っ取られるよ

でも、来月には、また乗っ取り返しちゃう


そんな楽しいお知らせ続きの我が家ですが・・・



パンは、型もイロイロ使おうと頑張ってるけど、レシピも初挑戦にチャレンジしてます


今回は、eーぱん工房さんの『ダ○ルソフト』





掲載されてたレシピが1.5斤分。計算をしてもよかったんだけど・・・面倒でそのまま作っちゃったので、おまけで、ハーフ食パン型に詰め込んじゃいました


何も考えないで、ハーフの方は、蓋をしちゃったんだけど・・・・





こうやって、大きさ比べの写真を撮るんだったら、両方とも山食にすればよかったなぁ～


１斤の山食。ほんとにフワフワでした。それも、パンの耳の部分もフワフワ。でも、、2日かけて食べたんだけど、2日目（正確には、焼き上げて3日目）は、ちょっとパサついてる気がしないでもなかったけど・・・トーストして食べる分には、問題なく、美味しく頂きました


ハーフのほうは、蓋をして焼き上げるので、温度を少し高めに設定したから、山食よりパサついたみたい。

このレシピに関しては、山食仕様で温度低めで焼き上げるほうが正解なのね～～やっぱり、レシピに忠実っていうのは、大事

ここのところ、柔らかいパンが続いているので、昨日の夜、よぅから『フランスパン食べたい』と催促されたので、今日は、バゲット仕込み中ですが・・・


写真のアップに至るとは、思えないのよね・・・いつまでたっても、進歩しない私のバゲット。それでも、パリパリした食感のおかげで、子どもたちが喜んで食べてくれるから、まぁいいか～


この甘えが、私の進歩を妨げてるのは、確実なんだけど・・・この甘えがなくなったら、私、バゲット作るのやめちゃうだろうし・・・

難しいわ～～