Guava Smoked グアバスモークド カパフル
燻製専門のプレートランチ店「Guava Smoked」グアバスモークド に行って来ました。現在 座席数を減らしてイートインも可能となっていますが、私達はテイクアウトなぜグアバ?と思ったら、グアバの木でスモークしているのだそうです。日本でも 桜を使ったりするから、南国ハワイらしい木材~ハワイ州観光局が主催する情報サイト allhawaii さんによれば、「カリヒ地区で人気となった、スモークグリルミートのショップ」で、カパフルのは 昨年オープンしたばかりの2号店 カリヒの本店、名前はよく聞きますが行った事がなかった。ジッピーズのあるCampbell Ave.沿い、建物の裏側にパーキングと入口があります。階段&エレベーターで2階へgo わぁ燻るスモーキィなアロマがほんのり漂う!意外と広々した店内は風が通って気持ち良い。ここで食べたい気持ちを抑えるのに苦労しましたwさて感想。全体的に 甘めな味付け。マイルドで上品な燻り具合が美味しかった~お気に入りの店がまた増えて嬉しいです ピンク色の建物。裏手がパーキングと入口 出口と入口は別々で一方通行だったり、透明ビニールシートが施されるなど 感染対策も万全 Kalbi Ribs & Duck(カルビ&ダック)にSalmon Bellies & Butterfish Collars(鮭ハラミと銀ダラカマ)ライスは ポーク炒飯に変更しました家で キムチや生野菜をサイドに付けて、家族3人でちょうどよい量と味覚ま、まさか、だ・ダ・・・ダッチ夫婦?→猥褻でm(_ _)m以前信号待ちしててギョッとした、エロ系なアイキャッチダ・・ワイフはシャイで伏し目がち・苦笑Guava Smoked グアバスモークド カパフル 567 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96815(808)913-2100↑ロゴのデザインがいかにも燻製屋で可愛い