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ハワイだより~♪りんりん♪の日記~

2019.11.12
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カテゴリ:ハワイ
ハワイに住んで以来、酸味の柔らかい甘めのすし飯を食べているせいか、日本に里帰りしてお寿司を食べると酸っぱく感じるように→慣れって怖い

オレンジ色の憎い(古)三角が目印。なぜ今までここを忘れてたんだろう?ってくらいむか~しから地元の人達に人気の有名店です。この日もいっぱいお客様が来てました。
刺し身やポキの下に敷くのは、白米か玄米か・・・断然「すし飯」!


たまに訪れるダイヤモンドヘッドシアターのすぐ近くにあります

  
テーブル&チェアがずらり。イートインならぬ”イートアウト”が可能
ポキ、フィリピン料理、ハワイアン料理、、、
どれにするか迷う!

 
美味しそうなLechon(レチョン)
レチョンとは、フィリピンフードで、豚の丸焼き料理とのことですが
どっちかっつーと
塊肉を揚げた味でした
外は
カリッカリ、中が柔らか~い!
酸味の効いた特製のお酢で頂きます
ポークアドボ
まるでフレンチ?に近いブラウンソースが上品な濃さ

 
旦那いわく茹で落花生もこの店では有名なのだそう
個人的には むにゃんむにゃんの歯ごたえより 柿ピーのあのクランチーさが好き
ポキ丼のトッピング、アラレをって言ったのに
入ってなかった~

 
ポキボウル。初めて食べたアヒジンジャーがすっごく美味!
もう一個は帆立のスパイシークリームポキか、スモークサーモンと迷ってサーモンにしたけど
アヒ(まぐろ)だけで良かった
ハワイのすし飯、酸味が柔らかくてやっぱり好き

Fort Ruger Market(フォート・ルガー・マーケット)
3585 Alohea Ave, Honolulu, HI 96816
(808) 737-4531
年中無休で、朝~夕方6時くらいまで通し営業なのが嬉しい






Last updated  2019.11.22 06:03:37
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