木彫りの龍

気付いちゃった♪気付いちゃった♪ﾜｧ～ｲ♪ヽ(∀｀*ヽ)(ノ*´∀)ノﾜｧｲ♪

(´･ω･｀)ワシのブログって、食べてる物がワインパターンだよね。

(´･ω･｀)ワシのブログって、フレンチのコースとか出てきた事が無いよね。パフ♪

(´･ω･｀)ワシのブログって、最近何だかラーメンに偏ってるよね。

(´･ω･｀)でも、今日もラーメン屋さんに行っちゃったんだよね。

で、今日も地元の『じゃかじゃか』へ行っちゃった。



どうも以前から、気に入った店には通う癖が有ったり、気に入った食べ物を食べ続ける傾向が有るらしい。
それは、以前から日記を読んでいらっしゃる方には、何となく(?)お解かりに成るだろう。

先日は、豚骨ラーメンが美味しかったので、今日は趣向を変えて、つけ麺をオーダーしてみた。



豚骨と煮干・鰹節をベースにした醤油味で、中々に味わい深いものが有る。
そして、スープの香が豚骨に引き続き、これまた中々に良かった。
煮干や鰹節に更に鰹の香油を加える事で、更にスープの香を高くしている。
麺は中太の麺で、シコシコツルツルである。つけ麺の麺は1.5玉分でボリュームもタップリであった。
チャーシューはロースとバラを使用しているが、つけ麺にはバラのチャーシューが合わされていた。
チャーシュウは軟らかく、メンマもタップリと入っていた。
前回同様に、驚くほど美味しいラーメンではないが、何だかホッとする美味しさである。

(´･ω･｀)ＫＥＮ-ＮＡＫでした。♪

いつかはフレンチのコースの日記も書いてみたいね…