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2007.05.20
カテゴリ：美味しい食べ物
＜いわてのはちみつ小野養蜂場＞さんより、とち蜜を送っていただきました
  実は、我が家には、白いお砂糖はありません。以前から料理の甘み付けは、はちみつだけです。料理には、食べやすいアカシア蜂蜜を使っていました。でも、どこだったか？料理用には、とち蜜が合っているというのを読み、ずっと試してみたいと思っていたのです  今回、初めてとち蜜を使用することができ、とても嬉しく思いました。早速、普段の料理等に色々使ってみました  ヨーグルトに入れたり、トーストに付けたり、レモネードにしたり、何にでも合うと思いました。アカシア蜂蜜より、サッパリしていて、料理に使っても甘ったるさが無いと思いました。クセは全然ありません。特に煮物にはピッタリです。今後、良く作る、肉じゃが、豚肉のしょうが焼きにも使ってみたいです。とても気に入りました  あっという間に無くなりそうです。ロイヤルミルクティー  フレンチトースト  鶏肉のお酢煮  メカジキの煮付け  先日、新聞やテレビの報道で、純粋蜂蜜と表示されていたものの２割の蜂蜜に、人工甘味料等が混ぜられていたということを知りました  今後は、＜いわてのはちみつ小野養蜂場＞さんのような安全なお店で購入したいと思いました
最終更新日
2007.05.20 10:54:23
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